企业成立于2001年。一根面又称长寿面，时间久面等。是宋、元、明、清时期四川成都黄龙溪古镇有名的特色传统名小吃，黄龙溪地处平原，鹿溪河与锦江交汇穿镇而过，地肥水美，盛产小麦，每到逢年过节办喜事时，黄龙溪人就会用麦心粉制作一根面，几乎家家户户都会做一根面，古时候没有机器，一般都是手工制作。一根面在不同的场合有不同的吃法!过生日时吃一根面加两个蛋寓意长命百岁，一根面加三个蛋 表示千秋长寿，一根面加四个蛋祝福万寿无疆。婚嫁喜事时新郎新娘必须吃上一根长面，而且是新郎新娘分别从一根长面的两端向中间吃，直吃到嘴对嘴合二为一。寓意长时间久久、百年好合!儿女出远门时，妈妈做上一根长面，祈祷儿女一路平安。正月里来吃上一根长面，从头吃到尾，预示全年一顺百顺!一根面的特色在于“一碗只有一根面，一锅也是一根面。一根面要多长有多长”面条滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有越有嚼头!一根面的精髓在于吃的是面条本身的味道而不是调料的味道!即便不加绍子(面卤)，味道也是鲜美无比!一根面的吃法也很考究：必须夹住一根长面从头吃到尾，假如大夹大夹的往嘴里塞，是品不出味道的!这种特有的面食只有黄龙溪古镇才能吃到，所以民间一直流传着”不吃一根面，枉到黄龙溪“的说法!

　　加盟燕师傅一根面馆，合作期内无偿提供“燕师傅一根面馆”商标使用权，享受强势传媒引发的巨大品牌市场效应;VI形象识别统一设计，店内布局统一规划。

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　　(1)市场启动支持。提供市场营运初期运作的各类指导，使得品牌的加盟商轻松启动市场，迅速融入所在地市场。

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　　1、企业、个人具备一定资金投入实力。

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　　4、具备较强的执行力，单独区域拓展，维护区域加盟店的合法权益。

　　1、 征询：以电话、传真、网上留言等方式向总部征询事务，索取关系资料;

　　2、 申请：填些申请书，确认关系事务;

　　3、 实地冷眼旁观：到总部实地冷眼旁观项目，与总部工作职员进行面对面交流。

　　4、 签署公约：双方确认冷眼旁观结果无误，经友好协商，正式签署单干公约;

　　5、 谋划确认：根据所选单干级别，缴纳关系费用，确认区域谋划权;

　　6、 技能培训：到总部肩负技术、管理、运营等全方面培训，并肩负考核;

　　7、 店面装修：总部协助单干商确认商圈及选址，以及店面装修及安放;

　　8、 开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，安放宣传物料，准备开业;

　　9、运营引导：总部专业职员长期进行跟踪引导及营销辅佐。