四川老火锅哪家好吃？这家店的锅底传统且正宗！

国庆小长假已经过完了，各位帅哥美女的假期生活怎么样呢？作为一名吃货小编，小编我国庆期间走遍了四川的大街小巷，就为了寻找美味正宗的四川火锅！解开四川老火锅哪家好吃的谜题！终于是功夫不负有心人，小编为我终于是找到了一家口味正宗的四川火锅，渝山洞老火锅！

吃火锅，重要的东西当然是锅底啦！锅底可是火锅的灵魂！更多的好坏决定了火锅的好坏！渝山洞老火锅拥有的炒料调味技术，传承经典火锅手艺，熬制出纯正的火锅味道。将麻、麻、鲜、香层层递进，吃完后只有牛油和辣椒麻椒的浓香！

首先上桌的自然是火锅必备美食鹅肠啦!这是他家的特色菜九尺鹅肠，鹅肠们整整齐齐的摆放在铺满冰块儿的盘子里，粉嫩的鹅肠直冒白气，看上去就是鲜嫩多汁，在锅中涮烫之后那滋味简直无法用语言形容，只有自己吃过之后才知道！

有鹅肠，怎么也不会少得毛肚啦！他家的屠场鲜毛肚每次都是店里面的头牌产品，每次都是销售王，每天都会卖脱销！渝山洞老火锅的每片毛肚从宰杀到上桌，都严格控制时间，不超过24小时！这毛肚看上去那均匀密布的细细肉刺，无一不在提示毛肚非常新鲜！

后来店家说国庆活动，每桌都会送一盘，雪花肥牛，这肥牛看上去肥瘦相间，色泽鲜艳，一看就是新鲜货，肥牛肉质细腻，煮的时间不宜过长。丢在锅里上下轻涮几次，即成为人间美味，待薄薄的肉片蜷曲起来，就能入口啦！

爱吃鱼的小编，点了一份深海耗儿鱼，经过锅底的煮了很大一会儿之后的耗儿鱼味道依然鲜美！肉质细腻柔滑的鱼肉轻轻一夹肉就下来了，一进嘴里面口感异常鲜美，入口即化！

四川老火锅哪家好吃？看完以上的介绍和图片，相信您已经食指大动，垂涎欲滴了吧！渝山洞老火锅还有更多菜品等你来打卡哦！这样美味实惠的的火锅简直是万里挑一啊！别犹豫啦，赶紧来打卡吧！