杨龙伟卤菜技术培训加盟创业小，快，实现目标高，无淡旺季，天天排队!熟食加盟总部全程开店扶持，手把手教你!有精制自有工艺，多种口味，营养保健，口味独特，2加盟卤菜项目，选择杨龙伟卤菜技术培训加盟准不会错!
杨龙伟卤菜技术培训的卤菜品种丰富，卤肥肠、招牌卤肉三拼、竹荪骨汤耙耙菜均是主打卤菜，口味也为了照顾不同人群，分别有不辣，微辣，中辣，超辣几个等级，所有的凉菜里销魂的地方就是飘着一层芝麻的红油，红油要做到香而不辣，润而不燥，选择辣椒是关键，需要朝天椒和二荆条以一定的比例炕香，捣碎，分两次浇上热油，期间还要加不少的香辛料，反正就是复杂极了。
杨龙伟卤菜技术培训除了各种卤鸡卤鸭卤猪蹄的常规卤品外以外，还有卤鲍鱼，卤螃蟹等卤味选择，而且店里的装潢特别的现代，看着不像一家卖卤味的店，简直就是一家悠闲的酒吧，去吃去拍照都非常合适哦!
杨龙伟卤菜技术培训总部经过几年的反复试验，糅合了火锅底汤的调制方法，大幅增加了卤汤中油的比重，在厚厚的油层覆盖下，汤桶形成了一个密闭空间，使得卤水烧开后能一直保持很高的温度，原料投入其中快快成熟，即卤即卖，成品色泽红亮、辣香浓郁，集嫩、香、油、润于一体，近两年杨龙伟卤菜技术培训受到了成都当地消费者的一致好评。
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