亦简亦美炸鸡烤肉拌饭总部以发展和弘扬民族美食为己任，深入挖掘餐饮文化，将中国的传统烧烤、烤肉加以整理、开发，结合了日、韩、南美烤肉的工艺方法，融合中外烤肉技法之长，研发出了特色的嫩汁烤肉。亦简亦美烤肉炸鸡拌饭致力于品牌化运作，以嫩汁烤肉为核心产品，辅以特殊制作工艺，通过特许经营这一现代商业模式在全国发展直营连锁和加盟连锁。
亦简亦美烤肉炸鸡拌饭具有“热情、快捷、耐心，把顾客的每一件小事当成大事来完成”的先进服务理念，并秉承着“诚信、共赢、追求品质”的经营理念，经过十余年的不断发展，已经发展成为集餐饮管理、餐饮文化研究、原料生产于一体的现代餐饮连锁企业。
亦简亦美烤肉炸鸡拌饭不仅成为具人气的连锁品牌企业之一，也成为了冰城特色餐饮中的一张名片，更成为了国内餐饮业品牌中的引军企业。亦简亦美烤肉炸鸡拌饭注重技术革新和人才的培养，现已拥有一支具有强大凝聚力、先进管理理念的团队和完善的组织构架，已在哈尔滨开设了多家直营连锁店，在全国各地开设了加盟店。目前，亦简亦美烤肉炸鸡拌饭一方面继续加强对直营连锁店的管理，另一方面围绕直营连锁店进行加盟业务的拓展，扩大经营模式，发展规模化产业，进行多元化发展。
以特色的剁椒卤肉饭为主打，根据不同地域消费人群的口味变化，不断坚持发展，研发出多样化的剁椒拌饭美食，满足了不同食客的口味需求，剁椒拌饭荤素搭配合理，有肉有菜，老少皆宜，采用复合式经营模式，为加盟商打造多元的经济效益。亦简亦美炸鸡烤肉拌饭以堂食+外卖的经营模式进入快餐行业，亦简亦美炸鸡烤肉拌饭专注于做外卖快餐，亦简亦美炸鸡烤肉拌饭品牌拥有完善的供应链体系，亦简亦美炸鸡烤肉拌饭总部可以为加盟商提供底料配送，保持口味的稳定，料包操作更简便，好学易上手，另有专业的运营团队支持，为每一位加盟商解决运营中遇到的难题，提供坚实的后盾支持。
