
| 加盟店型 | 旗舰店 | 标准店 | 形象店 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 180㎡ | 120㎡ | 100㎡ |
| 房租费用 | 2.88万元/月 | 1.92万元/月 | 1.6万元/月 |
| 装修费用 | 600元/㎡ | 600元/㎡ | 600元/㎡ |
| 设备费用 | 18万元 | 12万元 | 10万元 |
| 前期原材料 | 9万元 | 6万元 | 5万元 |
| 开业费用 | 5000元 | 4000元 | 3000元 |
| 人员工资 | 2000元/月/人(9人) | 2000元/月/人(6人) | 2000元/月/人(5人) |
| 水电杂费 | 3500元/月 | 2500元/月 | 2000元/月 |
| 流动资金 | 14万元 | 9万元 | 8万元 |
| 总投资费用 | 57.33万元 | 37.97万元 | 32.1万元 |
| 以上投资费用以地级城市为例,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 | |||
麻辣香锅发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。据说,四川属于盆地,也属于平原地区,湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽,所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过,可以吸收各种肉类和配菜的鲜味,加入本身的调料香味,混合起来以后,成就了"一锅香"。