| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ | |
| 一米鸡肉加盟基础费用 | 装修费 | 3.6万元(600元/㎡*60㎡) | 3万元(500元/㎡*60㎡) | 2.4万元(400元/㎡*60㎡) |
| 设备费 | 7万元 | 6万元 | 4.5万元 | |
| 进货费/原料费 | 3万元 | 2.5万元 | 2万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 2.5万元 | 1.8万元 | 1.2万元 | |
| 小计 | 16.1万元 | 13.3万元 | 10.1万元 | |
| 一米鸡肉加盟成本费用 | 店面租金 | 8600元/月(4.8元/天/㎡) | 7600元/月(4.2元/天/㎡) | 6800元/月(3.8元/天/㎡) |
| 人员工资 | 1.14万元/月(3800元/月/人*3人) | 1.05万元/月(3500元/月/人*3人) | 8400元/月(2800元/月/人*3人) | |
| 水电杂费 | 1400元 | 1100元 | 800元 | |
| 流动资金 | 6.01万元 | 5.42万元 | 4.57万元 | |
| 小计 | 8.15万元 | 7.34万元 | 6.17万元 | |
| 一米鸡肉加盟总费用 | 加盟合计 | 24.25万元 | 20.64万元 | 16.27万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。 2、以上加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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在首尔流行起来的特色料理一米鸡肉降临上海，引众多食客们前来尝鲜，所以每天中午和晚上的用餐时段，店门口都会排起长队。一米鸡肉以鸡腿肉为主菜，搭配近十种丰富配餐，盛放在长度为一米的制造餐盘上，无论在视觉和味觉上都给食客们以极大的享受。为提高/增加健康和原汁原味，店内所有调料都坚持从韩国原装进口，不以低廉的仿冒品替代，就连厨师都是从韩国请来的知名连锁餐厅主厨，如假包换。
对内整合完善管理体系、量化工作标准与服务规范，形成一套比较完善的、并可供移植的管理模式，以系统量化的管理标准衡量吾立吉的所有管理环节，按照学习型企业组织管理模式，把企业各岗位要求有机结合起来，把动态的各环节流程制度化，形成良性循环体系从而整体把握了企业内部管理与外部环境、顾客之间的关系。
一米鸡肉制造餐盘被分为若干个小区域。中间部分是主菜，共四种选择，原味鸡肉口味微甜，安东味道以咸香为主，微辣和重辣专门为喜欢韩式甜辣口的人群准备。每份固定套餐可以自由选取两种口味，完多方面够满足食客们聚餐的需要。为提高/增加口感，所有鸡肉均采用上乘鸡腿肉，经过冷藏腌制12小时以上，带皮烹制，不再单独加油，仅利用鸡皮中油脂就能够使整道餐品油润亮泽、细嫩多汁、甜香饶舌。套餐之后还有韩式餐桌上不错的韩式芝士肋排，卷上丝丝顺滑的芝士，与排骨的浓香结合。
