意哥麻辣烫坚持精选绿色健康的农牧产品的原料，坚持采用全球生产工艺和设备，坚持按照国家食材标准和人体营养需要进行搭配，意哥麻辣烫坚持顾客至上、服务热情、细心周到的服务理念，这一切只为带给客户美味的享受。
意哥麻辣烫引进国外更先进的生产设备，具有食物流通许可证，各类证件齐全，确保汤料的品质，并且全程接收任何质监部门的监督和监察，意哥麻辣烫总部限量地位合作商提供原料和专用制作设备，总部将根据季节和市场情况不同，适时调整产品口味，推出新菜品，扩大市场份额。
现在的消费者越来越重视吃的健康，吃的营养，吃的多样化，为了更适合现在的消费市场，同时使我们“意哥”的品牌更具备竞争力，确保加盟店的稳定及很久的发展，所以整合了现在市场更受欢迎的四个项目，有麻辣捞烫、麻辣香锅、麻辣面食、特色饮料，这样不仅可以满足消费者不同消费需求，以便达到提高营业额的目的，同时，也可以使只加盟一个品牌，就同时学会四个项目，让店面产品不再单一，用这四个产品共同经营一个店面，扩大消费市场，让加盟商更轻易开店。
意哥麻辣烫推出的麻辣烫的原材料都是经过精心挑选的上等新鲜原产有机农产品，食材健康，带来新鲜美味的体验，让广大消费者畅享美味丝滑享受，营养更健康。意哥麻辣烫笑傲小吃市场，消费者排长队只为一尝美味，四季火热，成为更具潜力的小本创业项目!经营意哥麻辣烫，无需大厨，标准工艺，一人就能轻松当老板。
