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一把刀烤牛肉
  • 加盟费用10~20万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类餐饮 烤肉
  • 创业人群自由创业
  • 公司名称一把刀烤牛肉总部
  • 成立时间2011-04-14
  • 门店数46
  • 公司地址四川省广安市岳池县
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
一把刀烤牛肉加盟费用
预估加盟费用:10~20万

一把刀烤牛肉加盟介绍

一把刀烤牛肉加盟

  一把刀烤牛肉,是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、酸菜等。风味,历史悠久,有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。值得一提的是,现代一把刀烤牛肉与刀耕火种时的一把刀烤牛肉并不相同。据《汉代画象全集》可知,早在两汉时期就有体系完备的一把刀烤牛肉烤食讲究。
  《汉代画象全集》初集中,就有两幅图画,一幅选自朱鲔石室的画象石一幅选自孝堂山墓道石刻这两幅图画都是描摹古代人们一把刀烤牛肉的情况的,都是汉代作品。
  一把刀烤牛肉是久负盛名的特色菜肴,《明宫史·饮食好尚》中就有凡遇雪,则暖室赏梅,吃炙羊肉的记载。一把刀烤牛肉,是把牛肉或羊肉切成方块,用葱花、盐、豉汁稍浸一会儿再行烤制。明末清初时,蒙古人则是把大块的牛、羊肉略煮,再用牛粪烤熟。到了清初时代中期,经过不断改进和发展,一把刀烤牛肉技术日臻。道光二十五年,诗人杨静亭《都门杂味》中赞道:'严冬一把刀烤牛肉味堪饕,大酒缸前围一遭。火炙宜生嗜嫩,雪天争得醉烧刀。
  一把刀烤牛肉宛和什刹海北岸的一把刀烤牛肉季,是北京负盛名两家一把刀烤牛肉店。两店一南一北,素有南宛北季之称。一把刀烤牛肉宛始建于康熙二十五年。是店主宛某带着伙计,手推小车,上置一把刀烤牛肉炙子,在宣武门到西革一带沿街售卖一把刀烤牛肉。咸丰年间,在宣武门内大街设立了固定的门面,专营烤牛肉。烤好的牛肉质嫩味鲜,馨香诱人。一把刀烤牛肉季开业于同治未年,店主叫季德彩,起初在风景优美的什刹海银锭桥边设摊卖一把刀烤牛肉。到了1920年,才在什刹海北岸建立了店铺,专营烤羊肉。烤出的羊肉含浆滑美,令人久食不厌。
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投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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