醉三椒冒菜香辣美味，辣而不燥。醉三椒冒菜与成都菜系一脉相承，都以辣味出挑，虽重口，却能做到辣而不燥。醉三椒冒菜汤汁还有美颜结果，真正是爱吃辣又怕爆痘的武汉妹纸们的福音。再加醉三椒冒菜三绝，抓住每一位食客的胃袋毫无压力。深得川菜经典，充分挖掘火锅精髓，醉三椒冒菜是老成都冒菜的典型代表，香辣鲜美口感诱人，味道纯正难有媲美者。不论男女老少，都对醉三椒冒菜品牌称赞不绝，特色美食就是这么让人欲罢不能。不仅仅有美味冒菜，更有特色小吃，醉三椒冒菜产品线丰富，能充分绽放每一位消费者的舌尖味蕾。
醉三椒冒菜作为老成都冒菜潮流馆的代表，用心对传统美食冒菜进行标准化改良，还原老成都风味。醉三椒冒菜经过深入的市场调查和长期市场运作经验，为每一位冒菜加盟商量身定做整套冒菜加盟店开店方案。我们将以完善的管理体系和特有的市场产品定位全力帮助每一位冒菜加盟商成功创业。
这些年，冒菜被赋予了太多标签，孤独的人说它是一个人火锅，热闹的人说这是一群人的狂欢。冒菜在成都的分布，跟火锅在重庆一个样。它们大多攒簇在成都街头，有套餐、能自选。
醉三椒冒菜店门口摆着两个架子，一个叠着不锈钢碗，一个挂着一排塑料夹子，荤素分开选，选好了，还要控控水，再由店老板称重。选好的荤素菜被拿进后厨，分别倒进竹篓里，它们在沸腾的红油汤锅为你赴汤蹈火，不久就会顶着芝麻赶到你碗里。
煮熟后调味、上桌。素菜垫碗底，荤菜铺上层，老板熟练得拿红油打调料，调入豆豉、麻料、蒜泥等佐料，撒葱花、芝麻、香菜末、椒，配碗圆滚滚的米饭，冒菜华丽上桌了。
