渝川牛肉面创立以来，始终坚持以“渝川”为品牌，依法经营、诚实守信、与时俱进、开拓创立，不断探索汤料的自有工艺，拉面制作等新工艺。注重食品的卫生质量和营养价值。在“创立”上下功夫，在“质量”上求发展，在“信誉”上求市场，不仅色、香、味、形具佳，而且营养丰富。
坚持一边经营，一边创立是“渝川”企业的立足之本，创业之道。在经营过程中，严格按照“以人为本，和谐共事”的企业文化，大力提高员工素质，强化服务理念，以无畏面对市场，以真诚面对消费者，以求是求精面对自己，把规范化、科学化管理作为企业的出发点和落脚点，在实践中逐步形成了具有“渝川”特点的内部管理制度，建立了严格的标准化、规范化、制度化的工作秩序，有力地推动了企业稳步、健康地发展。
渝川牛肉面我们定义为时尚面吧，符合我们年轻人对时尚饮食的追求，渴望改变的就餐理念。我们采用五谷来作为面条的原料，完全照顾到了老年人对面条的偏好和营养的需求，让大家感受到吃面的乐趣。渝川牛肉面拥有的高汤，用料非常精细，十多位名贵中草药加上我们的原料一起熬制，中间的特殊技艺和手法也只有我们能做出，让你在进食汤面的同时，应用营养的摄取更加全面。而且我们还将养生保健也带入了面条中，五谷杂粮包含的养生之道我们美味的面条带给大家。渝川加盟店由公司统一提供制造汤料、煮肉料、专用辣椒面，渝川牛肉面具有汤汁鲜美、面条细嫩、软滑柔韧、久泡不烂、入嘴筋道有嚼劲、味道香醇。渝川牛肉面系列多样，味道好，老少皆宜。
