鸭霸王

　　公司介绍：

　　长沙香尔辣小吃培训中心从事鸭霸王培训、小吃培训多年。拥有15年多专业技术培训经验。我们有专业的培训基地，传授正宗鸭霸王秘方绝不保留，正宗“鸭霸王”特卤技术面向全国技术培训，来人现场学习：现场操作，现场培训，学期2-3天，随到随学，学会为止，长期跟踪服务!

　　品牌介绍：

　　“鸭霸王”系列卤制品是根据现代人口味在传统卤制品的基础上进行了改革，其鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭肝等卤制品颜色新鲜自然，口感鲜嫩，保湿性好，保鲜期长。鸭的营养价值很高，属凉性，科学的食用具有滋润养胃，平肝去火，健体美颜，益气养血，除湿去烦，开胃健脾，醒目安神，深受人们青睐，鸭的吃法很多，吃鸭的人也越来越多，吃鸭以成为一种时尚，市场潜力巨大。

　　鸭霸王以打造百年老店为目标，旗下两大品牌："鸭霸王"拥有15家直营店和百余家加盟店，产品包括生态水牛肉、澳洲酱牛肉、茅山贡鹅等在内的50多道卤味，以品质享誉江浙沪;〔升级版鸭霸王保鲜卤味也即将上市); "你 好鸭"现已研发出国内保鲜休闲食品，两大系列20余款产品。

　　鸭霸王是湖南常德汉族小吃，属于湘菜系。由江南卤腊世家第八代传人采用秘方和传统工艺，结合现代科学配料，配以30多种名贵中草药精心密制而成，是特色的名小吃之一，口味独特;根据顾客口味特点，分别有微辣及重辣两种味道系列，深受大众消费者的喜爱。其鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭肾、鸭肝等卤制品颜色鲜艳自然，口感嫩爽，保湿性好，保鲜期长，既饱口福又滋补强身.制作时满街飘香、引人食欲、味道好，尝后赞不绝口，久食不厌、回味无穷、南北老少、高官百姓、人人爱吃，辣、香、鲜、嫩特点突出。