祥宇橄榄油我国比较知名的橄榄油品牌，隶属于甘肃陇南市祥宇油橄榄开发有限责任公司，是一家集橄榄工业化育苗、规模种植、科技研发、深度加工、市场销售于一体的综合性现代化公司。公司成立于1999年，至今已经有22年时间，拥有上万亩有橄榄种植基地，为橄榄油的加工生产提供了充足的原料供应优势。目前公司的销售网路已经遍布甘肃全省地区，拥有直营店和加盟店拥有近百家，成为原产橄榄油具影响力品牌。
公司建立有大型的橄榄油加工基地，占地面积拥有60亩，引进有价值120万欧元的德国橄榄油冷榨设备，日生产加工量达40吨。2008年质检总局制定《祥宇油橄榄公司使用地理标志保护产品专用标志》，为甘肃陇南地区橄榄油产业的发展提供稳定的技术支撑以及很好的带头示范作用，为橄榄油产业的持续发展提供了强大的基础。
公司每年都在研发方面投入大量的资金，紧紧的围绕的产品研发与市场营销，打造有专业的营销队伍，建立有完善的营销服务网络，抢占市场先机，各项工作全面推进，不断地积累成功的经验，获得有不错的业绩。公司拥有专业的橄榄油生产加工基地，使用的是橄榄鲜果进行压榨，在24小时内压榨出来的是自然的果汁，然后经过水油分离而成。采用的是物理低温压榨的方法，不含有任何的防腐剂，口感纯正、味道醇香，可用于凉拌、烹调、烘焙等，用途比较广泛，营养价值高。
