夏鲜生海鲜店本着“客户之上，诚信至上”的准绳，公司与多家供给商和代理商树立了临时波动的协作关系。夏鲜生海鲜店不断秉承着“诚信、务虚、创立、共赢”的企业理念，以好的商品、热忱的效劳、完善的售后体系，为加盟商提供一个波动的创业平台。夏鲜生海鲜店食品相比拟其他的肉类，夏鲜生海鲜店似乎更受人们的喜欢，脂肪低，口感好，所以在餐饮市场，也赢得众人的喜欢。
夏鲜生海鲜店一切食材均属地规模化新颖推销，配送无死角，从“海面”到“餐桌”，超短供给原料相对新颖。海鲜，依据消费者的喜欢的品尝，停止了一系列的改动和出新，推出了海鲜小吃，满足时髦人群各类吃法，美味相对多。夏鲜生海鲜店一直坚持“运营中创立，创立中运营 ”的运营理念。早在九十年代夏鲜生海鲜店创业者便开端到香港、澳门、法国、美国等地学习并引进先进的管理经历及制度用于日常管理中。多年来，夏鲜生海鲜店留意交融纯粹中餐和外乡消费者的传统口味，不时停止技术改造，在坚持出品之时融入文明元素扩张美食的吸引力，夏鲜生海鲜店成爲开掘中餐元素的开创者。
夏鲜生海鲜店一直坚持“以文明为底蕴，以品牌爲依托，以连锁运营爲法宝”，立足广州，面向全国。夏鲜生海鲜店经过树立全国物流配送中心，爲旗下的63家分店一致配送物料。“构造明晰、内容空虚、职能明白”，培养了全新的夏鲜生海鲜店。夏鲜生海鲜店曾名列“评价好的中餐厅”和“你想去的中餐厅”榜首，被评爲“作风餐厅的模范”。
