小小老汤剁馅灌汤饺是一家专注传统美食的全国连锁加盟的餐饮服务公司，公司研发团队根据北方人的美食喜好，在综合各家传统饺子的配料基础上，自行研发营养、健康、美味的饺子，公司旗下以“小小老汤剁馅灌汤饺18元/位”为品牌，经营自助式快餐厅。
小小老汤剁馅灌汤饺选用绿色、新鲜的果蔬和肉类，选用精制小麦粉，纯手工剁馅，以老汤调馅，致力把口感做的原汁原味，小小老汤剁馅灌汤饺坚决抵制添加防腐剂、香精等添加剂。小小老汤剁馅灌汤饺自助餐厅每天只做10种馅，更有40多种凉拌菜、水果免费不限量，随便吃。
小小老汤剁馅灌汤饺自助餐厅采用明档操作，现场和面，现场手工包饺子，现包、现煮、现吃!让饺子更美味更具营养价值。小小老汤剁馅灌汤饺饺子遵循本土传统文化，讲究食补，让不同时令食物达到各自的养生的成效。依据季节特点突出针对性的调理馅料和菜品，依时进补。
小小老汤剁馅灌汤饺秉承着“博爱、感恩、细致、用心”的企业精神，致力为全国人民提供传统、营养、健康的美食产品，并一直坚持以“丰富的菜品合理的价格温馨的环境完善的服务”为服务宗旨，让全国人民生活更美好。
小小老汤剁馅灌汤饺的烹饪技术十分精湛，而且讲究菜肴的美感。厨师们十分注意食物的色香味型器的协调统小小老汤剁馅灌汤饺一，对菜肴的美感要求严格。无论是红萝卜还是白菜心，都可以雕出各种形状，独树一帜，给人以精神和物质的双重享受。小小老汤剁馅灌汤饺拥有特色饮食文化，讲究儒释道统一。小小老汤剁馅灌汤饺立足于中医养生的理念，研究饮食审美风格，研制出了驻马店人自己的专属灌汤饺。
