徐记凉皮，炉体采用独特的二次进风，循环储热，可使液化气分燃烧，无灰尘，无，自己做起来有劲，顾客吃起来忘我。真是有唇齿留香，回味无穷之功能，所到之处一片繁忙景象。
徐记凉皮自创业以来，创始人李兴林先生从初的4平米的一个小档口，自己的努力，凭借独特地道的制造凉粉自有工艺以及对产品品质的严格把控，现已发展为4家直营店，8家加盟店的规模型连锁餐饮企业。荣获cctv1、cctv12、cctv13、北京电视台、东方卫视，山西卫视、陕西电视台、华商报、青年报等众多媒体的肯定。自企业正式成立并注册商标以来，经近4年的持续稳定经营，迄今已发展为备受大众青睐的舌尖上的美食。
长期以来我们坚持严格、好的生产原则，经过近20年的发展，徐记凉皮不断创立、开拓进取，从单一的凉粉发展到目前包括凉皮、凉面在内的近20多个品种，丰富了徐记凉皮的品牌内涵。昨日的付出，我们不会后悔;今日的成绩，我们有理由感到骄傲;为了明日的辉煌，我们会更加的努力!今后，徐记凉皮愿与各新老客户团结一致、努力奋进，本着开拓、创立的精神，继续巩固和发展徐记凉皮，树立我们自己的民族小吃品牌!
作为凉粉行业中的品牌——徐记凉皮，从创建开始，始终把为消费者提供美味的凉粉作为企业的核心目标，深受消费者的钟爱。创业者们对这样的项目总是喜爱的，要是您对于徐记凉皮加盟抱有极大的兴趣，那么，就需要提前掌握一些徐记凉皮加盟基础信息，唯有如此，才不至于在加盟时手忙脚乱，有条不紊的做好徐记凉皮加盟的相关工作。
徐记凉皮均是经过营养师、养生调制而成，具有香而不腻的特点，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，香味独特，味道百变，只需，好吃看得见!
