薛记水产是一家粤西地区的水产品加工出口企业，目前拥有先进的鱼类加工生产线。加工产品有罗非鱼片、冻罗非鱼、鲐鱼，巴郎鱼等，产品出口美国、欧洲、墨西哥、俄罗斯、加拿大、澳大利亚、中东、非洲等地区，深受客户的好评。
薛记水产为提高产品在国际市场上的竞争力，严格按照ISO9001：2000、HACCP质量管理体系等及相关规定的要求进行管理。加大科技投入，实现了水产品种苗、健康养殖、加工生产全程监控，使产品全部符合出口的法律法规的要求，提高产品质量。
薛记水产是一家以经营健康养生餐饮为主的大型餐饮集团，薛记水产倡导健康的用餐方式，践行健康的饮食理念，主推以全球甄选海鲜、高品质牛肉和有机蔬果为主要食材的健康餐厅。薛记水产以帮助顾客健康为已任，得到了市场和消费者认可，赢得了顾客的赞誉，所在地区享有很高的美誉度。
随着人们生活节奏的不断加快，薛记水产越来越受到广大消费者的追随和青睐。厨师或家庭只要打开包装，小炒或油炸2-3分钟，就可装盘上桌，非常适合大型宴会或喜欢推陈出新，有发展潜力的星级酒店需求。目前，薛记水产正在以每年4-5个新品的速度，不断挑战人的舌尖、丰富人的餐桌 : 薛记水产的蝴蝶鱼片、无骨香鱼片、玫瑰鱼片、金香鱼片等越来越成为人们关注的焦点。
随着时代的发展，餐饮形态的变化，公司也做出了符合市场的“觉醒”，将大型餐饮转型为自助式餐饮与小型店共同发展的方向。此前公司旗下多个品牌的孵化积累，我们整装待发，在2016进军全国市场!
