辛焖道鸡公煲连锁机构，是用全新的经营模式，本着 “诚信、务实、创立、服务”的经营理念，为顾客营造出了“好吃、超值、快”的用餐新体验。主打产品是特色鸡煲，肉质鲜嫩，风味卓绝，得到广大消费者的喜爱，也拉大了辛焖道鸡公煲与传统火锅的区别。
辛焖道鸡公煲用标准的生鸡做材料，搭配色彩诱人的生鲜菜入煲上桌，自此这个名字深入人心，成为家喻户晓的国粹。说到制煲的酱料更是大有来头，由辛焖道鸡公煲品牌创始人入四川山区偶得神秘自有工艺改良而来。既保持了原始风味，又适合都市人求新的口感，成为现代人休闲美食不二的选择。
辛焖道鸡公煲建立了标准化的运营体系，从选材标准化、生产标准化、菜品制作标准化到拓展选址标准化、装修标准化、营运系统标准化、人才体系标准化、客服系统标准化等方面，都打下了扎实的基础。这与辛焖道鸡公煲团队的互联网思维和连锁发展思维是分不开的。
辛焖道鸡公煲在保留川渝经典滋味的同时，借鉴并融入菜系的特色，在食材与调味上进行改良创立，精选食材、酱料，带来适合绝大多数消费者的新的尝试，辛焖道鸡公煲的目标客户群体广泛，价格易于接受，适合现代化的用餐思想，灵活方便。
辛焖道鸡公煲采用当年生养的生态鸡：所谓生态鸡，简单来说就是不吃饲料、放养的绿色产品；要求当年生养，则是因一年生的鸡公仔肉质为酥嫩爽滑，口感很好，这也是辛焖道鸡公煲发现。
