吃海鲜在当今时代已经不算什么新鲜事。情侣约会、朋友聚餐、家人团聚，去吃海鲜都很正常。香辣海鲜就是一个很有特色的海鲜小吃品牌。可以肯定的说，这家店的海鲜小吃是您在的餐厅饭店中根本见不到的。
新工艺带来新味道——海鲜的烹制方法有多少种？蒸、烤、炖、炸数不胜数。但是，香辣海鲜却并不喜欢追随同行业的做法，而是建立了自己的食品加工体系。在美食名家吕长海老师的鼎力支持下，香辣海鲜创立了酱焖捞汁工艺。各种酱料和秘方手法的组合搭配，再加上锡纸、水晶、光波烤炉等餐具设备的辅助，为顾客带来了全新的海鲜美食阵容。
锡纸酱焖小海鲜，锡纸保温、酱香提味，入口感觉厚重绵长；酱焖捞汁小海鲜，酱香浓郁、鲜味十足，让人食之不忘；水晶光波小海鲜则是以研发的光波烤炉进行加热，热量均匀渗透、没有污染、无明火、无油，食品和健康品质更胜一筹；烈焰小海鲜采用酒火提鲜工艺，视觉上具有震撼力；砂锅小海鲜则是厚重朴实中带着浓浓的乡情，是自然的沿海美食风情流露……好食材当然更健康——香辣海鲜对海鲜食材的品质有着很高的要求。它不仅做到所有食材正规渠道引进，而且还在储存、运输、加工、清洗等各个环节严格做好品质管理，让顾客享受健康、营养、干净、卫生的海鲜美食。很多人正是感受到了香辣海鲜的健康品质出众，才会毫不犹豫的选择这里作为聚餐聚会的场合，对这家海鲜餐馆给予了高度认可。
香辣海鲜正在以实际行动重塑行业信誉，规范行业秩序，也为改善广大民众的饮食生活质量做出了积极贡献。所以，如果你想让生活有更多精彩，更多惊喜，来尝尝香辣海鲜就对了。
