戏锅火锅加盟介绍
将戏曲与美食结合起来,这就是戏锅小火锅的品牌特色。由于戏锅创始人是个热爱戏曲的人,所以在戏锅的装修风格中处处透露着浓郁的风色彩,处处精致,错落有致,这是一家注重细节的小火锅品牌店面。戏锅小火锅价格多少?戏锅小火锅菜单及价格介绍,一起来看。
这是一家颠覆了我对于传统火锅刻板印象的火锅店。其实一直对火锅都说不上钟情,热爱却有几分。然而鹭岛的火锅店林林总总地去过这么多,却几乎是吃一家忘一家的心情。这几年正如火如荼地占据了一方市场的小火锅当中,为耳熟能详的,大概就是戏锅了吧。海滨店坐落于新领荟广场一楼,门口SEEPOT的LOGO相当有意思,步入店内,昏黄的灯光,交织的色彩,吧台上五颜六色的酒瓶,以及店内随处可见的老上海的摆件,相比起火锅店,似乎更像一家格调十足的小酒馆。无奈胃中馋虫作怪,几个大步上楼,视野却豁然开朗起来。
这是时尚与复古的结合,墨绿色的桌椅,幔纱的窗帘,墙上极其有趣的人物漫画。傍晚六点,驻唱歌手略带沙哑的嗓音在这灵动的空间中任意发酵,冷气却开得十足,伴随着火锅奔腾的热气,这是一家火锅店该有的情怀与活力。入座即送每人一杯豆浆,这是来自戏锅的诚意,豆浆细腻醇厚,一杯下肚,早已抚慰了夏日里疲惫的味蕾,对于火锅也实在是绝配。
对于可视作火锅灵魂的汤底,熬制时的讲究必不可少。戏锅出品的所有汤底皆以猪大骨、老母鸡下锅同煮,上好的配料,中火速烹,小火慢熬,吊足4个小时才可出品的乳白色高汤,这也是戏锅锅底“鲜”的秘密。当然,市面上是有一些很简单省事的做法,但是我们不想那样,我们希望客人在我们这边能够吃得合格、吃得舒心。我们想做一家有良心的餐饮店。麻辣锅则从川蜀火锅原料产地严苛选料,选用花椒中的茂汶尤品大红袍,辣口不辣喉的贵州子弹头,采取无渣工艺精心熬制。红亮味浓、不糊锅,越吃味越香浓。
这样的锅底,没有一般麻辣锅底可能有的刺痛感,添加中草药熬制,却不重口味,辣、麻合鸣热情灿烂,令食者头皮微麻,汗如涌泉。鲜牛肉是我们的人气涮品。我们将喜食牛肉的汕头作为新鲜牛肉的货源地,汕头土黄牛吃草长大,不喂养饲料。产出的肉质牛油多,牛肉味足,口感比杂交牛吃饲料长大的牛肉略硬一点,更有嚼劲。我们的头牌鲜牛肉精选牛肉中的吊龙肉,一头4,5百斤的牛这个部位只有15斤左右,口感接近细腻醇正,接近雪花部位的口感。为了提高/增加肉质的新鲜,我们每天从汕头限量采购20斤。好的肉源与极短的运输时间确保了肉质的新鲜与口感,独特风味也得以保存。
戏锅火锅加盟优势
实地考察:参观公司总部与直营店,品尝特色美食。
科学选址:公司选址顾问团队,提出科学合理选址建议。
店型选择:窗口店、标准店、综合店,三种店型,加盟灵活。
装修设计:根据公司提供的装修方案进行店铺装潢。
物料设计:公司提供全套终端宣传资料设计方案。
手续办理:公司协助报批消防、工商、税务等手续。
物料采购:公司提供制作烹饪器材的订购、安装、调试。
技术输出:公司特聘专 家1对1传授绝技。
运营指导:公司提供全套店铺管理手册,店铺运转更顺畅。
开业带店:公司职业经理亲临店铺指导开业阶段运营管理。
新品支持:公司提供免费新品培训,紧跟市场发展脚步。
促销支持:公司提供各类广告设计和节假日促销方案服务。
专人巡店:公司不定期每年专人巡店,提升店内经营业绩。
广告助力:公司保持广告支持,帮助加盟商拉动终端消费。
持续培训:公司提供长期免费的持续培训和营销策划支持。
戏锅火锅加盟条件
1、年满18周岁以上,拥有足够的创业热情,并得到家人的大力支持。
2、认同公司企业文化,愿意与公司一起成长发展。
3、要有相应的加盟资金和流动资金,以满足开店的各项费用。
4、店铺必须是当地繁华的首层临街铺面。
5、要有一定的服从意识,要遵守总部的相关规定和规范,要支持总部推出的各项活动和政策。
6、加盟商很好要有较好的交际能力,要在当地有比较好的交际圈子。
7、具备强烈的事业心以及积极进取的精神。
戏锅火锅加盟流程
1、在线留言提出加盟申请;
2、实地考察加盟项目,参观直营门店确认确认项目实际情况并提交申请;
3、总创业者提交申请信息,部对审核进行确认;
4、申请后,双方确认考察结果无争议后正式签订合同;
5、在合同签订之后总部将协助加盟商选择开店地址;
6、加盟总部为加盟商提供统一装修与设计指导;
7、遵照总部特许连锁经营管理模式进行开业前培训;
8、巡店督导上门指导,稳定店面运营、经营辅导和管理咨询服务,每月相关培训指导;
9、根据开业计划制定的行程顺利开业,总部提供后续的支持与辅导。