湘遇湘一直都在追求原汁原味的湘菜，这样让每个顾客都可以吃到熟悉的味道，以及感受到家的温馨，所以这个店人气非常的旺盛。注重装修风格，所以聘请设计团队，将文化气息装修到店内中，也融合到现代的风格中，所以整体的环境让人看上去就非常的舒适，同时也让大家可以在店内，追忆当年的光阴故事，这样的光阴故事里，可以真正的感受到不一样的体验，所以给出品牌带去评价，并且也吸引到更多的消费群体，使得名度越来越高。
湘遇湘一大主要特色，传承蒸菜之乡之技法，烹饪方式至简至纯，充分保留了食材原味和营养。从米面主食、到鸡鸭鱼肉蔬菜瓜果，无所不蒸，清蒸喷喷香，风味独特，令人齿颊留香，无不展示着八月八品牌传统湘菜元素的精华，释放着湘菜文化创立的光芒，成为湘菜文化的奇葩。不同于街道小巷里形形色色“蒸菜店”，那里的蒸只是起了保温的作用，而湘遇湘的菜是实在，卫生且健康。湘遇湘是目前非常具有发展潜力和影响力的中式快餐品牌，有着深厚的文化底蕴，集研发、生产、销售为一体的经营模式。
这个餐饮不仅在一直弘扬民族餐饮文化，并且也在不断的创立百年老店，且也在一直朝中餐饮的发展潮流方向，并且也以特色，还有颜值的菜品呈现给顾客，这样赢得消费者的好评，并且也符合当下人的口味，所以发展非常的快速。这个品牌一直都非常的有人气，而且也是备受关注的加盟项目，在这个店内，厨师团队会很好的利用常见的食材，进行持续的更新，并且也直接巩固原来的消费者，并且也在此基础上面，不断更新，所以使得产品的味道很好，营养价值也更加的丰富，同样颜值也较高，所以这样的产品，让品牌快速的在餐饮行业中占据重要的位置。
