作为京城口碑的名吃，十余年前，湘西烧烤另辟蹊径，前瞻性摒弃被城市列为黑名单的碳烤方式，“环保封闭电烤，健康原味零添加”之特色，与盲目追求“重口重味”的其他烧烤形成鲜明区别。

　　1、湘西烧烤有多种不同情趣的小吃，老少皆宜，在吃的时候，领略历史，品味时尚。
　　2、免费代理、免费培训、包教包会，设备配置、功能齐全、无需经验，马上开业!
　　3、无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地，湘西烧烤都可以随处经营。
　　4、制作工艺规范化，专业制作设备操作简便、卫生、快捷。实战教学，直到掌控。
　　5、加盟湘西烧烤，无需经验，只需数千元成本就拥有多种口味的小吃，家家好生意，稳钱。
　　6、湘西烧烤在保持原味小吃的基础上，不断推陈出新，让好口味新鲜不断。
　　7、总部从客容量、交通、同行业竞争者、地段特点、消费水平等方面协助创业者考察和评估当地市场。根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。
　　8、湘西烧烤品牌加盟店严格按等级配比限额加盟，在该等级加盟店商圈保护范围内不发展第二家，严格实施区域保护政策，规范市场秩序。