重庆串串香加盟店的装修经验和技巧！

　　不管走在哪个城市，见得多的就是重庆火锅店或者重庆串串香店了，也是人们周末常去的吃饭聚会场所，善于观察的人就会发现，重庆串串香和火锅店装修的造型还有有很大差别的，因为火锅店的消费相对于串串香来说要高一些，基于现在的消费观念，装修的档次决定消费的高低。那么，重庆串串香加盟店应该怎样装修才能够吸引更多的人顾客前来消费？下面是小编总结出来的这些经验和技巧，希望对您有帮助。

　　1、重庆串串香加盟店的装修不宜太舒适，尤其是当你的店面开在繁华地段时

　　你应该也见过很多开在优异商圈的店铺，产品很简单，客单价15元左右，店里布置的很舒适，温馨又典雅，沙发坐着很舒服，音乐也很动听，可是这种店通常是活不过半年。

　　事实也印证了，一年多的时间里，见过了好几十家这样的店的倒闭。道理很简单，装修太豪华舒服，势必会影响翻台率，但是客单价又上不去的话，怎么样呢？

　　2、好的装修不是华丽，而是简单且有风格

　　好的装修不是华丽元素的堆积，一提到快餐很多人都想做的跟炸鸡店一样，熟不知炸鸡店自己现在也在改变装修风格。

　　好的装修就应该是简单且有风格的。曾见过一家小店，水泥墙水泥地，放几个木质的书架，摆几张木头桌子，墙上画几幅墙绘，很简单简陋，但是给人的感觉却非常舒服。

　　3、不能过于追求装修档次，要懂得入乡随俗

　　装修有时候要注意入乡随俗，比如你在商场里那就必须做的上档次，如果你开在了城中村，你再装成商场里的那种风格，势必会给人一种可能很贵的错觉，看到的人难免都会敬而远之。

　　所以店面装修必须和你的顾客群体契合，面对低消费群体，你的装修必须在他们的认知范围内寻求创立，如果你把一家包子铺做成了西餐厅，那么恐怕就没有人敢进去消费了吧。

　　4、装修风格要能提现你的品类特点

　　就如同上边说的，包子铺做成西餐厅的样式，产品就一定争取进一步拓展市场吗？为什么快餐店都会选择红色黄色这样的颜色？西餐厅为什么都会选择黑色或者更深一些的颜色？饮品店为什么都会做成小清新的格调？这里边肯定是有学问的，所以装修必须考虑自己产品的品类特点，不能盲目求新。

　　5、翻台率永远是要优先考虑的

　　小餐饮的经营诀窍就是争取降低成本多销，想多卖有两个途径，要么店面面积大点多坐一点人，要么翻台率提升，相比而言面积扩大势必成本会攀升，那么翻台率就成了成功的法门了。提升翻台率的核心就是减少顾客停留时间，方法也有很多，这就需要结合自身情况来考虑了。

　　6、该省的地方一定要省，不该省的地方一定不能省

　　餐饮装修中有很多地方是可以省的，例如地板砖不一定非得用成炸鸡店用的那种，在租金成本较高的情况下，卫生间也是可以考虑省去的，毕竟这只属于加分项，并非必选项。

　　但是有一些地方是完全不能省的，比如说水电，必须提高/增加质量，要不然后边天天出问题，就会影响你正常的营业。通风这块也要做好，不能让人一进来就感觉很闷很憋屈，这样也会严重影响用户的体验。

　　7、永远不要想着你的装修后能卖钱

　　很多人在装的时候总想着无所谓，反正以后就算我不干了我还能转让，再收个装修费回来。每个人都打着这样的如意算盘，但是真等到那个时候，能不能转出去还是未知数。

　　8、装修是加分项，不是必选项

　　外行做餐饮，很大一部分精力都用在了装修上，因为这能直观的反应他开一家店的理想，总以为自己装修的精致就能吸引人，搞到后钱都投在这块了，却不一定会见成效。

　　装修对于一家店来说只是加分项，核心永远是你的产品。很多几十年的老店就摆个路边摊照样天天有人排队吃，必须的想一想这是为什么？

　　9、谨防装修公司的那些坑

　　优先次做餐饮的人往往都会选择把装修交给装修公司来做，其实装修里的坑很多。如果有可能，自己搞装修其实是靠谱的，毕竟咱就开一家小店，资金预算有限，挥霍不起。

　　10、文艺需谨慎

　　给顾客提供个充电接口，提供个放包的柜子，提供卫生间里的手纸和洗手液，提供快的免费wifi，提供免费的关怀，提供免费书籍杂志……所有这些都是可以想得到的，可是当你真正这么做的时候你会发现，我咋不好呢。

　　所以当你装修一家店的时候，你时刻要有一个概念做铺垫，然后再思考你所有的文艺与创立。

　　说的可能有点俗，但是当你决定做生意的时候，你就应该知道，你将成为一个商人，而不是善事家。

　　随着消费的升级，顾客越来越注重品质，一个装修具有特色且得当的用餐环境，可以让你的店铺在众多的品牌当中脱颖而出，给消费者留下深刻印象，进而成为企业的无形资产和品牌名片。这也是经过无数合作案例后得出的经验之谈，精心打造的串串香店风格形象不仅会作为噱头吸引前来消费的顾客自觉宣传扩散，而且相比动辄上万的广告成本来说，消费者这种自发的行为相当于免费帮品牌做了社交传播，何乐而不为呢？