加盟行业：
餐饮 > 米线
适合人群：
自由创业
品牌发源地：
宝鸡
经营模式：
自由连锁
成立时间：
2010-05-06
门店总数：
167
投资金额：1~5万
“文少爷米线”品牌创立百余年来，经历风风雨雨。发展到今天，离不开许许多多爱护“文少爷米线”品牌的有心之人。为适应快速多变的市场环境，实现企业持续发展，2011年以文加奇为董事长的公司董事会重组了新的管理团队，以“以人为本，团结”为管理理念，建立了以董事长领导的董事决策机构，并建立了以总经理为核心的经营管理机构，以及在全国各大区实施网格化系统管理，提高/增加了连锁店的运营体系。同时，引入了科学管理的体制和先进的服务理念，着重加强与各加盟店的交流和互动等后续服务工作，目前公司设有董事会、监事会、财务部、运营部、市场部、研发部、生产部、检验部、后勤部、综合部、广告部、工程部等部门，拥有众多专业高学历技术管理人员，公司团队始终以不屈不挠、艰苦奋斗的创业精神，引路各加盟店向规范化、现代化和精细化的水平不断前进，使砂锅已在全国有很高的知名度。文少爷米线连锁创始人文加其出生于四川阆中市，为了让食客在有限的时间里，有一份经济的快餐中，充分领略浓郁的巴蜀风味，经过苦心钻研，终于研制出风味浓郁、营养丰富的川香砂锅。
数千年来，餐饮业可以说是长盛不衰，不知有多少商业巨富是从餐饮业创业起家，可以说，只要有人的地方，就离不开餐饮小吃！统计局公布的较新消费数据显示，2016年12月份，餐饮实现目标3353亿元，同比增长10.6%；1-12月份，餐饮实现目标35779亿元，同比增长10.8%。1-12月份，限额以上单位餐饮实现目标9213亿元，同比增长6.0%。今天餐饮市场的消费主力军是80、90后人群，餐饮行业中以“小而美”为主导的特色餐饮就受到他们的密切关注，大多好吃不贵有特色的餐饮店。
正宗优势：二十年不变的正宗口味，让“文少爷米线”这一品牌在众多中外餐饮品牌之中独树一帜
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