大家都很喜欢中餐，有八大菜系的美食，?煎炸烤烩，可以说人做菜的手艺是样样都会，?只要你能想的到的，?都能够做出来。现在大家对于食物的要求也越来越高了，中餐也在不断的提升品质，使得很多食客越来越满意，非常喜欢吃中餐。
旺记铁锅肥肠作为北京主打肥肠火锅的品牌，受到很多消费者喜爱，北京旺记餐饮管理有限公司产品清洗的非常干净，就连肥油都没有，吃起来香而不腻，而且还没有腥味，弹脆滑腻又美味，真是不容错过!旺记铁锅肥肠现在不仅在北京小有名气，在周边城市甚至全国都被很多人熟知。
公司已经开通了全国招商加盟渠道。从创立之初就紧紧抓住加盟经营的首要特征高复制性，加盟旺记铁锅肥肠，总部从选址考察、 市场调研、门店装修、开业筹备、物流配送、教育训练、营运 管理、监督稽核等各个方面逐一建立统一标准，形成制度守则，规范工作流程，为品牌打造提供坚实基础。
提到北京特色美食，“肥肠”不得不提，虽然肥肠料理起来比较麻烦，难于烹饪，但是老北京人还是非常爱好这一口。
旺记铁锅肥肠这里虽然主打铁锅肥肠，但是还有铁锅排骨、猪蹄等等，每一种口味的都很地道、正宗，让你欲罢不能!旺记的肥肠分量足，一大锅的肥肠足以让你吃过瘾，而且除了肥肠，还有大量的大蒜和青椒，青椒和肥肠碰撞出的美妙味道，饱满可爱的肥肠充分吸收了汤汁，又不会太软烂，每一块夹起来都特别像小时候的包装糖果。
肥肠锅整体微辣、香、咸淡适中，夹一块放进嘴里，先是咸鲜，肥肠的滋味开始泛滥，香味浓郁，整个口腔都被那股异香。配菜给的分量也很足，另外友情提示一定要加一份泡饼，浸满汤汁后滋味十足!
