炙子烤肉加盟/正宗的自有工艺配料/操作流程一一培训学习

2017-09-29 09:14:54 来源:91加盟网阅读：837次友情提示：投资有风险加盟需谨慎！

　　老北京炙子烤肉的烤羊肉酥松嫩滑，一点异味没有。烤牛肉，溢油荡香，鲜嫩有“赛豆腐”的美称。

品牌名称：炙子烤肉
所属行业：餐饮 > 烤肉
门店数量：10家
投资金额：5~10万

　　炙子烤肉加盟/正宗的自有工艺配料/操作流程一一培训学习地址：北京市丰台区111文化产业园A座

　　老北京炙子烤肉的烤羊肉酥松嫩滑，一点异味没有。烤牛肉，溢油荡香，鲜嫩有“赛豆腐”的美称。芫爆散丹得趁热吃，脆、嫩。芝麻鸭串百吃不厌；香酥羊腿中菜西做，骨肉分离；白水羊腱子，肉烂汤鲜；山药大枣做的糖卷果补气养颜；三不沾，糯香微甜。。羊后腿很嫩，味道腌的刚好，香而入味，肉汁够足。牛心管很厚实，不过不会老，能咬得动。烤面条好评，是比较粗的手擀面，有嚼劲。烤牛肉、烤羊肉、烤金针菇、平菇都是提前腌制好的，伴上香菜和洋葱，味道超级赞。鱼豆腐腌得也很有味，量大、大，很有老北京的感觉！来这的人基本都是奔着炙子烤肉来的，调料味道不是那么重，吃的就是肉的原味。每桌都有孜然、辣椒什么的，如果口味不够，可以自己加。烧饼夹着烤肉，绝了。再配上一瓶北冰洋，地地道道的北京夏天味道！

　　烤肉广泛借鉴少数民族和国外烧烤工艺，以中华传统药膳理论，养生学说为指导，结合现代营养科学，历练十余年成功研制出由几十种中药材和多种香辛料配比而成的制造调料.北京炙子烤肉以其创的翁炉专业烤具和小罐涮肚彻底解决了传统制作中普遍存在的油大，飞灰多，口味单一等弊病，制造自有工艺，专业设备，制作工艺简单而独特.再加上本身的美食，不仅融合了传统的美味与营养，更重要的是创立不断，新品不断，从而狠狠的抓住食客们的舌尖的同时，也把食客们的心抓在手中，深受广大消费者欢迎.

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