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羊肉汤培训哪家好?单县羊肉汤,传承二千多年前汉代医圣在医学经典《金匮要略》中记载的秘方,配合现代先进工艺进行改良,并加入多种中草药精心配比,充分利用羊汤滋补健身的好处,改变了大众对于老汤,浓汤,油汤就是好汤的观念,确立了健康底汤的新标准,单县羊肉汤在传统的美食基础上,打造好喝的羊汤美食,在市场上已经拥有合格的口碑,赢得多方认可和好评。
全套单县羊肉汤技术费包自有工艺+羊肉冷热菜技术共3800.学员学会后掌握所有技术自有工艺。提高/增加能独立开店!
单县羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一汆,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由海椒面、花椒面、盐巴、味精等调和就成羊肉汤。
羊肉汤的特点是色白汤鲜,几乎没有羊臊味。羊肉汤制作精细,制作工艺讲究--肉鲜--料齐--艺精,在用肉、烧煮、配料、加工、器皿等方面均十分讲究。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调和就成羊肉汤。羊肉汤含在嘴里,香味便融入了你整个身体。
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