加盟行业:
火锅 > 重庆火锅
适合人群:
暂无
品牌发源地:
经营模式:
暂无
成立时间:
2016-03-10
门店总数:
100
投资金额:1万以下
重庆石锅鱼加盟详情:
重庆石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃,它以物美价廉、品种多、口味全作为主要特色,并且石锅中蕴含着许多对人体有益的铁离子元素,从而具备、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用,经本厨多年的精心配制,用独特的自有工艺、药料精制而成,现已在全国开设多家加盟店。
重庆石锅鱼自有工艺有其独特之处,享有"扬子江中水,石头锅中鱼"的美誉,并且重庆石锅鱼越吃越想吃,回味悠长,妙不可言!此自有工艺具有祛病延年、强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的结果。受到上百家石锅鱼酒楼亲睐,现已风靡于二十多个省、市,堪称古今一绝。 重庆石锅鱼加盟总部会免费提供给加盟商重庆石锅鱼所需的各种自有工艺,专业培训制作流程。
重庆石锅鱼是集美味、健康、时髦、便捷于一体,消费者可以本人随意选择底料、调料,可以点套餐也可以单点,具有现代快餐特色,新颖的自由搭配主义火锅!
重庆石锅鱼店内全部是吧台与高脚椅的设计,舒适地坐在椅子上面,与同伴聊天或是独享美味,都让人觉得很惬意。吧台式的时髦就餐气氛和分餐制实惠不贵,每到用餐时间,店内食客满盈,有时甚至需求排号等位,其不错水平可见一般!
重庆石锅鱼是一家集特色餐饮加盟,餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮业服务性公司,“汇集天下名吃,创业精英”为已任,秉承“专业,诚信,务实,创立”的经营理念,专心致力于特色餐饮美食文化的传播与推广!
一、 自有工艺优势:
石锅鱼绝不是将水煮鱼放在石锅里,重庆石锅鱼独到的自有工艺工艺造就了其优佳的口感,麻辣鲜香,让人一食难忘。做石锅鱼一般用鲢鱼、草鱼,也可以用黑鱼、鲶鱼、鲑鱼等多种鱼类,就地选材,不限制。
二、 管理优势:
重庆石锅鱼不需要专业的厨师来做,整个烹制过程都有炸鸡店一样的量化标准,比如几克老酒几克盐……,这样一是提高/增加了口味不会改变,二是技术由您自己掌握,不用看厨师的脸色,也不怕厨师辞职。
三、 口味优势:
具有鲜香可口、辣味适度、营养丰富、风味独特等特点。"先吃鱼,后涮菜。将鱼头、鱼骨等垫在石锅里,上面是做好的鱼片,上桌客人先吃鱼,下面加火加热,在吃鱼的同时,就把鱼骨、鱼头的营养慢火细炖把营养给炖出来了,加高汤涮菜,喝酒聊天,不亦乐乎。
四、 成本优势:
重庆石锅鱼,适合大众消费者,让您体验有档次次的享受,低档次的消费。加盟小,快:店面在50-100㎡即可,设备加盟少,普通的厨房设备即可,装修不重豪华,简洁大方即可,厨房加盟少,不需用专职的厨师,用工少,经营管理费用低。
五、 品牌优势:
我们把重庆石锅鱼打造成石锅鱼行业的金字招牌,以重庆注册商标的优势,让加盟商直接获益。
重庆石锅鱼加盟流程:
1.协助选址与评估,协助加盟商对所寻店址进行实地考查,评估其开店的可行性。对建筑、商圈、顾客进行调查,提供营业额预估、经营损益预估等资料,供加盟商参考。
2.统一装修与设备,为确保新辣道的统一形象,餐厅的设计是由总部指定的设计师设计。餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人指导、督核,加盟商负责监理。餐厅设备统一由总部指定。
3.人力资源支持,开店前,提供人员招募、人事制度等参考资料,协助加盟商招募新进人员。开店期间,总部提供人力支持及辅导。
4.不断的教育训练,开店前,总部为加盟商、经营团队针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程;为不同职级员工开设相应课程。开店期间,总部针对各层级管理干部不同的工作内容,开设相应的持续教育课程,同时,为加强与加盟商之间的专业交流,总部定期举办加盟商大会。
5.营运指导和协助,开店前,制定并协助完成开店筹备工作。开店期间,总部相关人员会不定期到加盟店进行指导督核,召开经营月会,协助加盟商制定经营方案。
6.协助广告宣传与促销,提供开业广告宣传及促销方案为提升整体品牌价值,将收取广告基金进行统一规划安排,用于针对性的促销活动和品牌宣传。
7.研发,根据市场实际需求,总部的专业研发部门进行全面市场调研,制定合理的产品规划,并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力,提高/增加加盟商的权益。总部会不断的进行新产品的研发和半成品开发,完成全国市场产品的推陈出新。
8.原物料采购与配送,总部会建立灵活、科学的原材料采购体系和配送网络,提高/增加加盟店的食品品质、食品安全,提升成本优势。
9.餐厅财务管理系统,总部对加盟店导入餐厅财务管理系统,帮助加盟商及时并准确收集经营信息。完成科学的数据化管理。
重庆石锅鱼加盟动态
重庆石锅鱼相关问答
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我有兴趣,请联系我;请在下午四点半至晚上八点之前打来。
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我有兴趣,请联系我;7.8万左右。
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我有兴趣,请联系我;10至20万。
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