铁谢李松羊肉汤馆加盟介绍
现在越来越多的年轻人不愿意被固定的工作所束缚,而选择自己创业。但是面对纷繁杂乱的加盟项目又不知道该作何选择。小编向你推荐餐饮美食行业,其中铁谢李松羊肉汤馆就是一个值得加盟的好品牌。铁谢李松羊肉汤馆是一家以经营羊肉汤为主的美食品牌,其做为餐饮美食行业中的实力品牌,一直都是备受消费者们的认可和青睐的。美味的产品搭配的加盟政策,谁会不想要加盟呢?加盟铁谢李松羊肉汤馆,依靠总部优惠的加盟政策以及多年来积累的忠实顾客,能够让您在创业之路上走的更为顺畅。
羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃。
主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。
肉烂汤甜,汤汁乳白,可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对虚劳赢瘦,乳汁不下有一定结果。怀牛膝味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用。此菜以羊肉为主料,配以多种中药,有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。
羊肉汤的主料是羊腿骨。一般每天晚上小火慢炖,直到次日早上才卖,老板就将大量敲开的羊骨头置于近一人深、直径2米开外的大锅内,加入清水和自制香料,汤烧沸后,就通宵达旦地用文火熬煮。这样羊骨头里的骨髓、胶原体等就都熬到汤里了。汤里煮羊肉也极有讲究,大块羊肉而且羊肉都是现杀现煮,确保鲜度。在容量超过1000毫升的大碗里,抓上一两左右的大片羊肉,注入飞滚的沸汤,香气扑鼻。当地人喜用硬面"锅盔"泡入汤中,干硬的锅盔充分吸足了碗里的汤,咀嚼起来,当然越嚼越"美"。羊肉汤只有上午才卖,因为此时的羊肉汤可谓达到"炉火纯青"的地步。
铁谢李松羊肉汤馆加盟优势
1.品牌支持:授予合法使用品牌、商标、专利、证书等多项殊荣证书权利。
2.营建支持:协助选址、商圈评估、装修设计、店堂规划、创业预算。
3.企划支持:开业策划、营销策划、广告设计,定期品牌宣传及推广、网络营销。
4.营运支持:开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析;持续营运督导
5.培训支持:加盟商管理人员、技术人员、财务人员接受总部免费规范培训、总部派培训专员现
场指导培训。定期片区集中培训、单店适时新品推广及技术培训。
6.财务支持:费用分析、成本分析及控制、盈亏平衡分析。
7.手册文件支持:企业文化手册、营建手册、开业策划手册、人事管理手册、财务管理手册、
服务员培训手册、前厅管理手册、厨房规范管理手册等,提高/增加经营管理工作的开展和提高。
8.人员支持:完善的产品技术研发体系,提供持续不断的创立产品:以应变市场需求。
9.配送支持:底料等专用物品的集中统一生产配送、特色产品,代购原辅料等。便捷通达的 运输网络途径,提高/增加物料的快速到达。