天天红名蟹总汇公司设立伊始自产自销天天红名蟹总汇，后因为政府对阳澄湖水源进行保护而大力压缩阳澄湖渔民的围网养殖面子，致使每对夫妻的承包面积不得超过20亩，天天红名蟹总汇公司从阳澄湖长远发展考虑、并响应政策号召，逐步调整公司发展战略，把公司定位为“公司+农户+电子商务”的新模式，实行产销分开，让养殖场专注养殖天天红名蟹总汇，公司也能腾出精力，搭载电子商务快车，全力开拓国内外天天红名蟹总汇市场！天天红名蟹总汇公司在发展强大的同时，总是不忘企业的核心价值，不忘社会责任和社会义务。积极参与多项公益活动，为社会奉献出一份自己的力量。人人为我，我为人人。
食蟹，在具有悠久的历史，由于其味道的鲜美，吃法的独特，进而衍生出一种文化。，中庭在特殊的时刻摆出这道菜，而现在，它已经逐渐频繁的出现在我们的餐桌。天天红名蟹总汇在传统的制法上加入了独特的自有工艺，不仅口感独特，而且营养丰富，再结合当地的特色美食，打造成出具有风格的好哥俩时尚餐厅。
天天红名蟹总汇时尚餐厅以时尚为核心的理念设计，充分体现现代社会的流行元素-时尚美食，使天天红名蟹总汇餐厅的基因充满了时尚气息。天天红名蟹总汇在充满机遇与挑战的年代，经过不断努力发展、成长、壮大，做到品牌化、模式化、化、人性化。天天红名蟹总汇凭借团队多年的餐饮品牌运营管理经验和对特许连锁经营企业的深入研究，将先进的餐饮管理模式和新鲜、美味、健康、时尚特色主题餐厅相结合，品牌运作实践总结出了一套切实的餐饮项目市场化经营和推广运作。
