“人是铁，饭是刚”可见食物对于我们的重要性，这也是餐饮行业经久不衰的原因。皮三的喜盖浇饭主要经营的美食有皮肚，包菜丝，胡萝卜丝等，采用精制工艺打造出的美食赢得了广大消费者的一致认可，市场好评不断。除了获得消费者的青睐，天天盖浇饭也凭借着较好的发展前景、完善的加盟支持而吸引了不少加盟商的目光，想要加盟天天盖浇饭的加盟商是络绎不绝。
盖浇饭的是饭菜结合，食用方便，既有主食米饭，又有美味菜肴。但不象食用饭菜那样要用较多的餐具摆到桌上，而是将饭菜盛于一盘，简单方便，既可放在桌上食用，也可以用手端上吃。盖浇饭的另一个特点是快而热。由于饭菜都是事前烹制现成的，食者可以随到随吃，而且饭菜始终都是热的，符合我国人民热食的习惯、所以，也可以说它是快餐。通常是热菜刚出锅直接浇在米饭上，米饭在大餐厅通常也是刚出锅的米饭，偶有在小店在人少的时候直接热菜浇到冷饭上。制作盖饭的菜品通常带有较咸的汁或者偏酸，汁少且比较甜的菜很少作为盖浇饭上的菜。
天天的盖浇饭现已强势入驻金街时代购物广场，作为天天盖浇饭的升级品牌，天天盖浇饭在保持原有中式快餐品类的同时，倾力打造快餐，咖啡，朋友，网络休闲文化。一层快餐区新增日式拉面，炒面，小菜炸品等数十种新品;二层咖啡空间，环境优雅，新增咖啡，果汁，花果茶等休闲饮品。
吃饭讲究：汤汤水水、热热乎乎、干干净净。"天天盖浇饭"谨守此道，严把质量关，让每位顾客吃得舒舒服服，开开心心，痛痛快快!天天盖浇饭，营养均衡，荤素搭配合理，健康与美味同在。
