天香食府秉承“健康纯朴”的饮食文化和“自然、民间、现代”的经营理念，将佳肴制造自有工艺结合现代人营养、健康、养生的膳食需求。精选上等绿色食材，以民间化的姿态，采用寻常百姓家的菜肴，厨师的营养调配和精心烹制，铸就了“、经典、全新的民间私坊菜系，让这昔日只供达官贵人享用的出色佳肴走近寻常百姓为天下共享。天香食府，专注养生健康美食，并组建了的菜品研发团队，寻遍全国各地，与众多美食名家交流厨艺，将采集到的美味佳肴与“仙厨”秘方并结合当今八大菜系精髓，精心推出新派渝菜。充分融合消费者“健康、养生”的膳食需求，选用专属的绿色生态食材，厨师合理营养调配和精心烹制，辅以优雅的音乐伴餐，使宾客在舒适的就餐环境中尽享传承仙厨意境菜，品味着“味蕾中的名胜长江文化”。
天香食府店内环境，上下共五层以电梯连通，装修大气，但消费确是百姓路线。选用绿色生态食材，厨师营养调配和精心烹制，辅以优雅的音乐伴餐，使宾客在舒适的就餐环境中尽享传承意境菜，品味着“有香、有景、有故事”的文化意境菜品。
天香食府特色菜肴，石锅黄腊丁：以石锅承装热热闹闹的一大锅呈上来。汤略微辣，椒香浓郁，肉质鲜嫩、爽口，黄辣丁与土豆粉相融合余味绵长，将传统美食配上特色烹饪方式，加上仙厨制造的料汁，点缀着红与绿的辣椒，是少见的绝妙美味!仙家熏土鸭：这是一只有仙气的鸭子!哈哈哈哈!大足生态养殖基地的鲜活土鸭，采用田氏家族独独制造自有工艺和风干熏制工。
