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泰国料理

加盟行业：

餐饮 > 日韩料理
适合人群：

自由创业现有公司增项
品牌发源地：

泰国
经营模式：

代理自由连锁其它
成立时间：

2010-03-18
门店总数：

73
投资金额：10~20万

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泰国料理加盟介绍

　　泰国风味，以酸、辣、甜为代表，也叫做泰国菜（Thai Food）。泰国（Thailand，Thai）是东南亚的一个，东临老挝和柬埔寨，南面是暹罗湾和马来西亚，西接缅甸和安达曼海。
　　泰国是一个临海的热带，这里气候炎热，雨量充沛，阳光充足。绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰式料理用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。由于特殊的气候条件，造成了泰国人民对酸味和辣味的依赖。泰式料理的招牌菜有：冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹芒果香饭等。
　　泰式料理的配料
　　泰式料理的调料很独特，有很多调料是东南亚甚至是泰国特有的。
　　1、泰国柠檬(KaffirLime)
　　泰国柠檬是一种东南亚特有的调味水果，味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜，而泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁，往往使闻过它香味的人终身难忘，它可以拿来做柠檬汁饮品，啤酒香剂，主要的用处是用来做泰国菜的调料，泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁，使每一道菜都散发出浓郁的水果清香，带有典型的东南亚味道。泰国人可以说食无鱼，但不能没有柠檬。
　　2、鱼露(FishSauce)
　　鱼露是一种典型的泰国南部调料，也有人它叫白酱油，顾名思义它就是像酱油一样的调味品，做法和酱油差不多，主是让一些小鱼小虾发酵滴汁而成。味道可能会让有些人不适，因为它带有一股浓浓的臭鱼烂虾的味道。让不习惯吃鱼腥的人大倒胃口，掩鼻而逃。
　　3、泰国朝天椒
　　据说，泰国朝天椒是很辣的辣椒。泰语叫“老鼠屎辣椒”，可见这是一种极小但极辣的辣椒。它广泛应用于泰国人的烹调艺术中，做菜不撒上几颗切碎的朝天椒，就像吃川菜不加麻辣一样。
　　4、咖哩酱
　　以椰乳作为咖哩酱的基本作料，还有许多调味料包括柠檬草、虾酱、鱼酱以及十几种本地种植的香料、辣椒，由温和到极辣的都有，任人挑选。泰国文化深受印度和文化的影响，有人说泰国文化的父亲是印度。从泰国菜中咖哩酱的影响便可以感受到。另外，柠檬叶和香茅(Lemon-grass)也是泰国菜常用的配料。

泰国料理加盟优势

　　1、品牌优势
　　合格的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。曼泰泰国料理统一的品牌形象，统一的设计风格，不断提升的品牌价值，会使加盟商在竞争中快速得到客户的关注和认可。
　　2、产品优势
　　根据市场需求的变化，会不断对产品进行改良和调整，研发新品及满足顾客的需求，以提高/增加我们的产品具有强大的竞争力，立足于不败之地。
　　3、技术优势
　　在技术上将先进的技术传授给每一位加盟商，更快程度上提高了效益。
　　4、培训优势
　　泰国料理为加盟商提供多方面的培训，总部现场培训和外派老师现场培训相结合的方式进行。全面提升加盟商的技术以及效益。
　　5、服务优势
　　从开店到后期运营，总部都会给予加盟商周到的服务，助您顺利开店。
　　6、加盟优势
　　创业加盟的难度小，操作简单，经营高。

泰国料理加盟条件

　　1、加盟泰国料理的创业者必须是可以独立承担民事责任的自然人或企业法人。
　　2、对于泰国料理品牌以及产品高度的认同。
　　3、对本行业有一定的了解，并且有一定的资金实力能够让加盟店生存发展。
　　4、店铺位置须设在当地繁华商业街上，店中店须设在当地知名商场内。
　　5、严格遵守公司的规章制度和的法定法规。
　　6、有独立承担民事责任的能力，品行端正，无任何犯罪记录。
　　7、加盟商应具有敬业精神和管理能力。

泰国料理加盟流程

　　加盟者可电话、传真、网上留言等方式向总公司咨询加盟事宜，索取相关材料，为加盟做详细了解；
　　加盟者可到总公司进行实地考察，了解项目实际情况，和公司业务员进行详细交流，并且提交加盟申请；
　　总公司对加盟者进行审核，确认加盟者是否具备合作资格；
　　双方在交流后无异议的情况下进行合同签订；
　　加盟者自己所选择的加盟类型想总公司缴纳相关的加盟费用；
　　总公司针对加盟者安排技术培训，培训合格后颁发授权铜牌；
　　总公司为加盟者提供装修指导，与设计指导；
　　总公司持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助；
　　针对加盟者后期经营所遇到的问题即可免费向总公司咨询。

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陈昌学

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