加盟行业:
餐饮 > 中餐
适合人群:
自由创业
品牌发源地:
成都
经营模式:
自由连锁
成立时间:
2013-07-09
门店总数:
200
投资金额:5~10万
 食品行业是道德行业、良心行业,食品安全事关千家万户。“特色牛肉面”把为消费者提供绿色、美味的安全食品视为企业高价值追求,把扶持消费者健康视为企业的生命。为确保原料质量,实施产业化发展,“特色牛肉面”建设了的肉牛育肥示范场、肉牛交易市场和肉牛吊宰生产线,启动实施了川东北肉牛产业化发展项目。“特色牛肉面”的原料肉牛来自于秦巴山区,生态化程度高,全部无公害认证和严格的动物检疫,并可畜产品溯源系统倒查到源头;制作“特色牛肉面”只选用牛肉中的背脊肉、臀部肉、大腿肉等精肉,选用比例只占牛肉总量的40%左右。“特色牛肉面”恪守传统自有工艺与现代科技相结合的宗旨,选用的精牛肉经技师分割精修,剔除所附筋膜、油脂、碎肉,分切成块,揉入秘方香辛料,恒温腌制,不加任何防腐剂;采用真空包装、二次高温灭菌、恒温检测等生产工艺,既保持了特有的风味,又提高/增加了质量安全。经过多年研发,“特色牛肉面”现有佐餐、休闲、礼盒、罐头、面馅五大系列、200多个品种。
    食品行业是道德行业、良心行业,食品安全事关千家万户。“特色牛肉面”把为消费者提供绿色、美味的安全食品视为企业高价值追求,把扶持消费者健康视为企业的生命。为确保原料质量,实施产业化发展,“特色牛肉面”建设了的肉牛育肥示范场、肉牛交易市场和肉牛吊宰生产线,启动实施了川东北肉牛产业化发展项目。“特色牛肉面”的原料肉牛来自于秦巴山区,生态化程度高,全部无公害认证和严格的动物检疫,并可畜产品溯源系统倒查到源头;制作“特色牛肉面”只选用牛肉中的背脊肉、臀部肉、大腿肉等精肉,选用比例只占牛肉总量的40%左右。“特色牛肉面”恪守传统自有工艺与现代科技相结合的宗旨,选用的精牛肉经技师分割精修,剔除所附筋膜、油脂、碎肉,分切成块,揉入秘方香辛料,恒温腌制,不加任何防腐剂;采用真空包装、二次高温灭菌、恒温检测等生产工艺,既保持了特有的风味,又提高/增加了质量安全。经过多年研发,“特色牛肉面”现有佐餐、休闲、礼盒、罐头、面馅五大系列、200多个品种。
特色牛肉面加盟动态
特色牛肉面相关问答
 
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