添柴砂锅居是一个实力很强的品牌，多年致力于砂锅炖的研究，有专业的厨师团队对砂锅炖的味道进行调整，改良。在砂锅炖的方法中加入了十几味香料，让炖制的底料香气十分浓郁，吸引食客胃口。每一道砂锅炖的菜品都经过了诸多厨师的细细考量，确保了菜品的口味，赢得了消费者们的喜爱。并且砂锅炖的底汤是以骨头熬制，骨头汤含有较丰富的营养元素，有益于食客们的身体健康，可以达到滋补的作用，因此深受消费者们的认可，砂锅炖的味道十分好，浓厚的底汤，新鲜的食材，软糯香甜的口感，吸引了诸多回头客品牌拥有诸多特色火锅，特色菜系，烧烤小吃等，种类众多，让消费者可以拥有更多的选择范围，主打砂锅炖，但是也有很多特色辅助经营，诸多吸引点留住消费者目光。
在制作过程中，添柴砂锅居告别了传统的明火，采用了运用现代科技的智能控温系统，让砂锅里的各样食材都受热均匀，发挥出自己的鲜美，同时又极大程度地保留了食材自身的营养成分。采用智能控温系统会减少油烟，并且没有明火会极大的降低了厨房安全隐患，控温系统由总部统一进行配送安装，减少加盟商的采购麻烦以及安装成本。
如今添柴砂锅顿正大量招募合作伙伴，因此给加盟商们提供了很多的福利待遇，对加盟商们的帮扶也十分到位，菜品制作都是由总部制成半成品，送到加盟商店铺，再由加盟商进行二次加工，这样极大程度了减少加盟商们的菜品制作麻烦，同时确保了菜品的味道，这样不需要专业厨师，也可以做出和总部味道一样的菜品。
