台湾糕社使用的制作糕点的手法还是传统的中式糕点制作手法的，毕竟传统的中式糕点制作手法也是经过了市场的考验和后人的不断改进的，而且也有其自己的制作特色，所以在制作的手法上，台湾糕社还是使用传统的制作手法来制作糕点的；但是这不意味着台湾糕社就是落伍的中式糕点品牌了。
目前，台湾糕社的产品有宫廷桃酥、蜂蜜无水蛋糕、麦青团糕、黑米团糕、南瓜团糕、桂花团糕、芝麻团糕、绿豆糕、凤梨酥、肉松小贝、泡芙、双层奶酪蛋糕、拿破仑蛋糕、椰蓉酥、枣泥酥饼、千层麻花、芝麻球、云片糕、奶香片、奶香牛角包等等！
台湾糕社能够有当下的发展，离不开品牌的研发团队所研发出来的丰富的产品种类，也离不开台湾糕社在门店的经营上所提供的支持；除了产品的研发支持之外，台湾糕社还提供形象设计支持，让门店形象以及产品形象来吸引消费者前来消费。
主打的是桃酥，桃酥是宫廷糕点系四大名点之一，台湾糕社成立，是一家多年从事中西式糕点、生日蛋糕制作、配送及食品生产技术推广服务的私营企业。本公司拥有一支具有丰富糕点制作、研发经验的技术团队，产品口感细腻，品种多样，价格实惠。公司正以欣欣向荣的姿态迅速发展。
多年来秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户优先”的原则，不懈的努力，不断的完善，使产品工艺、制作流程、售后服务得到全面持续的提升，并长期注重建立自主品牌，致力打造品牌企业；坚持走中西合璧的路线；形成中西式糕点相辅相成的自有特色，得到了广大客户的认同和赞许。
来过的人，大多都应该知道台湾糕社糕点，台湾糕社糕点的桃酥远近闻名，选料精细、制作严谨，品种丰富多样，吃来香甜可口、酥脆化渣，可谓老少皆宜。由于在烘制过程中全部采用的是植物油，就这样，宫廷桃酥一举获得了青睐，前往购买的顾客日日排成长队。
