太和牛肉板面加盟费用太和牛肉板面加盟多少钱

太和牛肉板面

加盟费用5~10万
加盟区域全国
行业分类餐饮中餐
创业人群自由创业
公司名称太和牛肉板面
成立时间2012-07-06
门店数100
公司地址安徽省合肥市中市区

加盟前景好

加盟成本低

总部支持多

太和牛肉板面加盟费用

太和牛肉板面加盟费用 (省会城市)	太和牛肉板面加盟基础费用：20.45万元		太和牛肉板面加盟成本费用：3.35万元
	装修费	2.45万元(350元/㎡*70㎡)	店面租金	1.05万元/月(5元/天/㎡)
	经营设备费	8万元	人员工资	1.95万元/月(3900元/月/人*5人)
	首批进货费/原料费	8.5万元	水电杂费	3500元
	广告宣传及开业费	1.5万元	流动/储备资金	9万元
	小计	20.45万元	小计	3.35万元
	太和牛肉板面加盟总投资费用：23.8万元 (店铺面积按70㎡计算)

太和牛肉板面加盟费用 (地级城市)	太和牛肉板面加盟基础费用：17.94万元		太和牛肉板面加盟成本费用：2.93万元
	装修费	2.24万元(320元/㎡*70㎡)	店面租金	9500元/月(4.5元/天/㎡)
	经营设备费	7万元	人员工资	1.7万元/月(3400元/月/人*5人)
	首批进货费/原料费	7.5万元	水电杂费	2800元
	广告宣传及开业费	1.2万元	流动/储备资金	7.94万元
	小计	17.94万元	小计	2.93万元
	太和牛肉板面加盟总投资费用：20.87万元 (店铺面积按70㎡计算)

太和牛肉板面加盟费用 (县级城市)	太和牛肉板面加盟基础费用：15.4万元		太和牛肉板面加盟成本费用：2.5万元
	装修费	2.1万元(300元/㎡*70㎡)	店面租金	8400元/月(4元/天/㎡)
	经营设备费	6万元	人员工资	1.45万元/月(2900元/月/人*5人)
	首批进货费/原料费	6.5万元	水电杂费	2100元
	广告宣传及开业费	8000元	流动/储备资金	6.87万元
	小计	15.4万元	小计	2.5万元
	太和牛肉板面加盟总投资费用：17.9万元 (店铺面积按70㎡计算)
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

计算开店成本

太和牛肉板面加盟介绍

　　牛肉板面历史悠久，是源自安徽省和河南新野的特色小吃。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野有一道颇具历史渊源的地方美食——新野板面（又称张飞板面） [1-3] 。
　　它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。后来由于其口味独特，被迅速传入各地。实惠加美味是地道牛肉板面的特色。相传，古城新野“板面条”始创于东汉末年，桃园兄弟刘、关、张驻守新野之时，那位“豹头环眼、吼声如雷”的张飞将军，总嫌面条太软，咬着没劲，吃着乏味。厨师为了满足这位“喝断桥梁、粗中有细”的大将军，多次琢磨，反复研制，才制成这种“板面条”。张翼德吃后哈哈大笑，高竖拇指，连声叫好！自此，“新野板面条”便在豫西之宛、洛，鄂北之荆、襄一带广为流传。还有一种说法是说板面是由张飞发明的：
　　张飞?的急躁脾气那是人所共知的，所以对任何事情都要求速度，而恰恰因为行军打仗对时间要求很紧的缘故，所以火头军做饭速度自然是跟不上了，有一天张飞正因军事上的事烦着呢，当听到有人抱怨饭还未做好时，更加的恼火了，于是到了军中查看后勤，当看到士兵们仍在靠手擀刀切做饭时，更是气不大一处来，抓起案着的面团摔了起来，边摔边骂，临走之时又顺手把摔出来的面扔到了锅中，就是这么一个看似无意的举动，结果做出的面很筋道很好吃，更加让人意想不到的是，这样做面的速度要比先擀后切快的得多，于是军中厨师便开始效仿并加以不断的改进，后来形成了这特色的板面。牛肉板面特色小吃的口味关键在于那里边的几十种的配料，每一种料子都是经过师傅精心选择的，还要讲究做料的程序和火候，大火也不行，小火也做不出香味。每个阶段的用火都是不同的。面汤中熬制多种材料还可以清澈见底，面条内配上青菜，红/白/绿三色让面条看着更有食欲，所以才得以美名。牛肉板面源于安徽太和，面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊（偏糊一点），然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖，煮到入味。做好以后吃的就是那个辣椒。
　　板面一是面好，二是臊子好。太和县出产好的小麦，板面条取小麦精粉，根据一年四季的不同，按比例用食盐、水加以搅拌，和成面团，反复揉搓之后，制成直径半寸，长八寸的小面棒，再涂上香油，码在案子上，蒙上干净的湿毛巾。滋润好的面棒柔软缠绵，触摸如丝绸。赔

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投资费用小贴士

加盟费

品牌持有人将企业品牌的无形资产，如知识产权（包括发明、专利、商标版权）、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用，加盟商按台同规定，在统一的经营模式下从事业务活动，并向品牌持有人支付一定的费用。
保证金

按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意：加盟费和保证金的本质区别是，僳证全是约定到期可以还给出资方，而加盟费是没法偿还的。一旦加盟，并交了加盟费，费用就不再属于出资方。
投资金额

投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意：投资金额与加盟费的区别是，投资金额包括加盟费，加盟费只是投资总额中的一部分。
品牌使用费

品牌使用费也叫商标使用费，指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费，不一定加盟或者经销商家的商品，但是可以用商家的品牌进行宣传。
加盟权利金

加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标，以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费，只要加盟店持续使用总部的商标，就必须定期付费。