在，不同的地区之间有着完全不同的饮食习惯，而对于重庆人来说，他们的往往都是从一碗鲜香麻辣的重庆小面开始的。渝小巴作为一个全新的重庆小面品牌，在品牌打造和制作方式上，将现代工艺与传统手工艺相结合，打造了一款全新的江湖主义重庆小面品牌，以其独特的口感和出色的品牌影响力获得了大众的的喜爱和认可。

　　不管是在口味上还是制作方式上，渝小巴都万全区别于传统的重庆小面，厨房、明档厨房，给人统一化的安全感和信任感。而渝小巴总部也确实做到了厨房统一配货，全国各个地区的渝小巴加盟连锁店都能统一的口感和味道，让每一碗重庆小面都拥有自己的独特味道。

　　双渝记重庆小面里仅调味料就有十几种，多则二十几种，主要有：油辣子(红油辣椒)、酱油、醋、葱花、姜汁、蒜水、白芝麻、黄豆、花生碎、花椒面、盐、味精、鸡精、胡椒粉、榨菜、碎芽菜等等，红油辣椒必须是具有重庆本地特色的油辣子，更甚者要用“糊辣壳”，榨菜要选用上等的涪陵榨菜;姜必须是老姜，先去皮再切碎，这样才不苦;蒜不能用蒜泥，不然蒜香盖过面香，要先捣碎冲入少量净水变为蒜水，这么多种调料一样都不能少，在面放入碗之前，加入高汤将所有调料冲开后，才将煮熟的面条挑入碗中食用，双渝记重庆小面辣而不燥，连绵不断的麻辣中透出阵阵的香味，这就是重庆小面具有个性的味道。

　　1、选址评估支持：帮助加盟商进行选址及选址分析,从地段类型(商业街、社区、商场店面、特殊场合),周边竞品,目标消费者的实现目标结构、将开店成本降到很低。

　　2、店面装修支持：专业的设计师量身订做店面装修设计及布局，的利用店面的每个角落，提高店面的利用率。

　　3、开业策划支持：总部在开业前期会提供完整的一对一开业营销支持、开展目标市场调研，制定的促销宣传方案。

　　4、培训支持：为合作者及店内工作人员实行开业前的店长培训、收银培训、后厨培训等,先期进行文本形式的品牌、服务、制度等培训,后期进行入店实操培训、实践操作指导,确保开店前整店人员胜任岗位,开业后,实现快速经营、稳定收效、易于管理。

　　5、开业驻店支持：运营经理在开业前到店，协助合作者采购开业前一次性物料、餐品原材料;以及管理制度、员工培训、设备调试、口味微调等方面开展相应工作。

　　1、高度认同双渝记重庆小面连锁品牌价值和经营理念;

　　2、自觉维护双渝记重庆小面连锁的品牌信誉;

　　3、接受双渝记重庆小面连锁总部的统一管理和培训;

　　4、不做损害双渝记重庆小面连锁品牌的行为;

　　5、拥有一定管理能力和危机应对能力。

　　1、品牌咨询

　　留下电话联系方式，总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。

　　2、考察阶段

　　考察当地消费市场状况及发展趋势。

　　3、加盟申请

　　填写加盟申请表，详细介绍自己的加盟预算，意向加盟区域的市场状况等。

　　4、签订合约并交纳相关费用

　　加盟商递交的加盟合同总部的审核后，就可以与总部加盟专员进行细节商议，达成一致意见后就可以签订加盟合约，加盟商需要提前准备好需要交纳的相关费用。

　　5、店址选择

　　加盟自主选择合适的店铺，总部提供建议及审核。

　　6、店铺装修

　　总部为加盟者提供装修指导与设计指导。

　　7、总部培训

　　总部安排加盟者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　8、开业筹备

　　加盟商需要办理工商注册，双渝记重庆小面加盟总部将为加盟商提供开业筹备指导。