山西东港酒店：“善”“义”打造百年餐饮品牌

　　在山西太原，说起东港酒店，可能无人不知无人不晓。有些人甚至把在东港酒店办宴请当成一种荣耀。从2000年东港海鲜城开业，东港品牌已经伴随了一代人的成长，现在就有很多曾经在东港办喜宴的夫妻，又在东港办了孩子的满月宴、开锁宴，他们与东港的感情在时间的“酝酿”下越来越醇。而这也为东港打造百年餐饮名店的目标奠定了基石。

　　与时俱进的多元化企业

　　李永红是山西东港工贸集团有限公司的创始人，也是这家涉及酒店经营管理、物流配送及房地产等领域的企业董事长。创业多年来，他有着对困难、苦难的无畏，有着对进步、成功的敬畏与谦虚，以真诚、坦荡、包容，善于领导与合作的特质，敏锐的洞察力和持续的创立力，以及健康的人格，正直、朴素的平凡本质，积累起了不平凡的事业。

　　山西东港工贸集团有限公司成立于2003年6月12日，现已发展成为一个产业多元化、质量标准化、管理规范化、信息网络化的现代化集团企业，并先后获得AAA级信誉度企业、“餐饮百强企业”、“山西省餐饮文化具备影响力品牌”等数十个荣誉称号。而东港饮食管理有限公司是东港集团麾下的龙头企业，是集新派粤菜、海鲜及本地特色菜，特色西餐、茶艺等多种经营为一体的企业。自开业以来，就以其合格的经营管理、出众的菜品特色及优异的规范服务赢得了广大消费者的赞誉。

　　回顾多年立业理念的前进轨迹，李永红告诉记者，东港集团的每次革新，都是从文化品位的角度去引申，从服务的理念方向去突破，从感恩的意识去实现目标，从出品创立的高度来探索，这就使东港这个品牌不断展现出新的生命力。

　　在2003~2005年，李永红明确提出 “把东港建设成具有水平的，以餐饮为主的，集多元化发展的，具备竞争力的民营企业”。根据这一核心决策，东港旗下的饮食集团不断创立技艺，把人们日常生活中的面食、卤料品种融入科学、健康、营养的现代餐饮理念中，形成多种特色、风味别具一格的面食品种。除了在餐饮方面的突出成绩，2005年，东港在太原市的主动脉汾河东畔，滨河东路与南内环的交汇处，加盟建立设施完备、集商铺、办公、住宅为一体的现代化建筑―――“城市花园”。“城市花园”汇聚了设计大师睿智，更凝结着开发者精心打造的心血。不仅被住交会（山西）“名人、名企、名盘”评选推介活动办公室评定为2005年度 “十大经典楼盘”之一，规划设计还荣获房地产协会“不错景观住宅”等荣誉奖项。