苏州洞庭山桶装水公司，桶装水分为纯净水与矿物质水。矿物质水主要是要北方市场，而南方市场仅有纯净水。两者外观基本相似，基本是文字描述有差异。两者口感无明显差异，相比较纯净水口感更柔顺。
苏州洞庭山桶装水先进的生产工艺，拥有国外引进的先进包装饮用水生产线和水处理设备，采用二级反渗透方法制水,提高/增加水质纯净健康，苏州洞庭山桶装水也是质监和卫生饮用纯净水标准的主要发起和起草单位之一。苏州洞庭山桶装水多年来得到了各级政府部门的肯定与嘉奖，获得品牌产品、更具竞争力品牌等荣誉。
苏州洞庭山桶装水，饮用水市场的品牌，在华南地区市场占有率连续多年稳居首位，2007年销量达到108万吨。1989年，苏州洞庭山桶装水在国内推出纯净水，是国内更早专业化生产包装水的企业之一。苏州洞庭山桶装水始终以优于“国标”的生产标准为消费者提供健康满意的好的产品，并合格的服务，赢得消费者的认同。
工厂配备了全套的纯净水、矿物质水检测仪器和周密的监测体系，对微生物的控制采用GB17323-1998及GB17324-2003的标准和国际先进的检测方法，检出率提高了250倍。为扶持苏州洞庭山桶装水卫生，公司专门建造了标准化的产品检验室、建立了健全的产品质量提高/增加体系和完善的卫生管理组织。定期组织员工进行食品卫生知识的培训，并制订食品卫生管理制度的持续改进方案。工厂生产现场有完备的消毒设施和防治蚊蝇设施，生产环境洁净、宽敞，生产过程井然有序。
