沙田冯记烤活鱼是一家拥有国际品牌的口碑餐饮公司，自成立以来，公司长期致力于餐饮品牌建设，现已发展成为品牌开发，品牌包装、营销策划、店铺直营、招商加盟、运营指导为一体的连锁性综合机构，有着12大系列，上百种单品，让食客们随意搭配，别家无处模仿，改良的口味，更适合国人，加盟商小本经营，轻松收效很简单。
沙田冯记烤活鱼多元化的餐饮种类，可以满足诸多不同食客的不同需求，优势多多。有12大系列上百种单品，任您搭配，随时随地吃出美味!让烤肉发挥出更大的优势，就算吃完一日，余味还能绕梁三千转。尝一口烤肉，不吃肉的妹妹，从此爱上，吃完这顿想下顿。
沙田冯记烤活鱼采用无骨无刺的鱼肉，热气腾腾鱼肉厚实香嫩，伴随着烤鱼的香辣与精煮米饭的馨香互融，荡气回肠，醉人心脾。沙田冯记烤活鱼加盟，将传统特色美食进行不错，鱼皮渗着汁水晶莹发亮，掐一块鱼肉，香嫩的鱼肉终于进入你的口腔，咸辣味、茴香味、孜然味和鱼肉味在口腔里一齐“炸开”，惊艳到你的身体为之一颤，你发现自己莫名其妙嘴角上扬，忍不住微笑起来!
产品是有市场需求的，在品质上自然也是可靠的，受到现代人们的认可。沙田冯记烤活鱼是一种发源于巫山的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。现今流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的特有做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。
烤鱼要有好的鱼，也要有好的设备，制作的烤鱼要健康，制作上要环保。沙田冯记烤活鱼加盟店吸取了传统烧烤的优点和特色，巧妙地迎合了顾客的求新求异消费心理，创立了复合调料和特色烤酱应用于烧烤中，烤出来的食品色泽金黄，酥脆爽口，外酥里嫩，骨里透香，香气扑鼻，吃后唇齿留香，回味悠长。
