蜀山禅师麻辣烫源于清未巴蜀古镇。得名源于其麻辣烫中的鸡汤、大骨汤均为滋补原汤，配有几十味香料熬制，经过历代密传，世间传世制造汤料，历经世人品尝美味，流传至今.....
随着人民生活水平的提高，现代人在追求事业、身心健康的同时，更加追求营养健康的饮食。由此，麻辣烫在现代美食中独树一技，成为食客们的新宠，因不添复合调料、添加剂、调味剂等，一切调味、味汁均源于材料。蜀山禅师麻辣烫采用传统私房密制麻辣底料熬制而成，其味浓香麻辣，其色红亮，辣而不燥，麻而不苦，开胃爽口，久吃不上火，是真正的滋补川味美味。一碗米饭，一碗麻辣烫，悠悠飘香，独特风味，成为深受广大食客好评的美食......
蜀山禅师麻辣烫精选上等大骨吊鲜，配以调味料去杂味提营养; 先吃菜，后喝汤，营养更健康; 全套熬制技术、工艺标准化，按比例投放料包;百种蔬菜 自由组合 荤素搭配 营养均衡
蜀山禅师麻辣烫烹调配料准确量化，无需主厨，培训即上岗; 没有油污染，节省装修翻新费用，节约成本; 无需标准化厨房，营业面积很大化，省时省力
蜀山禅师麻辣烫制作方便，无油污染，不扰民，任何地方均可开店; 店面可大可小，加盟可多可少，经营可流动可固定
蜀山禅师麻辣烫整店输出，品种齐全 统一品牌形象，统一风格扶持 免费技术培训和经营管理培训 跟踪指导，免费技术升级，菜品升级，经营不操心，对加盟商实行严格区域保护。
