瑞麟在2017年夏天的又一次颠覆，在准确定位之后，以北方传统美食“春饼”为特色打造的时尚主题餐厅。作为餐厅的核心，“十里春饼”在传统古法之上加以创立改良，历时近两年，研制出特色筋饼，每一张保持0.3毫米的薄度，虽薄于蝉翼却韧性十足，配以各种菜肴卷食则口感香醇而不散，美味与特色兼得。开业之后再度引爆、大受欢迎，成为瑞麟旗下又一扛鼎美食系列。
邢台瑞麟餐饮有限公司成立于2015年，历经多年自主经营、品牌创立，已成为一家多品牌的全国性餐饮连锁企业。旗下拥有我爱餐厅、我爱甄货、十里春饼、锅小仙等多个餐饮品牌。公司在创立之初，就立足餐饮服务企业的实际，以战略眼光审视企业发展，确立了打造具有特色的企业文化思路，以“坚守诚信、坚持创立”为企业宗旨，以“节约、勤奋、务实、创立”为企业精神，以“建立餐饮标准流程，打造餐饮企业，引路现代健康风尚，争创国内知名品牌”为企业使命，大力推进和实施企业文化建设战略。
河北省邢台市十里春饼当然“卷”着吃。把饼放入盘中，夹上春饼配菜和各式炒菜，再蘸上一点面酱，把饼卷好，就可以下肚了。春饼卷烤鸭就是现在常见的吃法。除了北京烤鸭、还有十里京酱肉丝、XO酱爆六合菜、私房酱炒蛋等等，都是春饼的绝配！小小一个春饼，能卷天卷地卷宇宙，卷出一个吃货的全新境界！
春饼作为一道特色且古老的美食，承载了中华民族饮食的历史记忆。从魏晋至今，春饼也随时间推移，不断演化。十里春饼，在这个春暖花开的时节，十里春饼终于推出!
春饼是用面粉烙制的圆饼，在春饼里加上配菜、面酱和主菜，卷起即可食用。筋饼是春饼的升级版本，饼厚仅0.3mm，卷食时隔着筋饼即可看到里面的菜肴，是十里春饼的当家特色。除了春饼和筋饼，我们的招牌菜还有北京烤鸭、摇滚大拉皮、xo酱爆六合菜、十里京酱肉丝……
