张记是一家在浦东蛮有名气的饭馆。外面看上去很一般，甚至可以说有点破败，但里面的装潢倒不错，都是包房，没有大堂。走廊上陈列着诸如汪道涵老先生，王汝刚，黄永生，范志毅等人前去就餐的照片，真应了"酒香不怕巷子深"谚语。有名的当属肉皮汤和白斩鸡了。
张记食府是以休闲舒适的风格推出全新创意料理和贴心服务的休闲餐饮品牌。菜品精心创意和烹制，并根据消费者喜好反馈，不定期进行更新和调整。
张记食府的服务提高/增加标准和品质的同时，增加了美式服务的热情与到位。年轻、有活力，服务走亲切风、细致风，少了一份严肃，多了一份亲近，好似老友般的沟通，完全没有被打扰的感觉。张记食府“创意”的料理菜品，“轻奢”的愉悦用餐体验，以亲民的价格感受餐饮品牌的品质，旨意使每位顾客感受物超所值的价值感。
菜品主打浙江菜，而“杭帮菜”素以“鲜”为名，做鲜杭帮菜，选材是张记食府更为看重的，力求还原正统的杭帮菜，整体的口感保持着传统的淡雅路线。这里的菜品考究，菜色精致。张记食府尤以“茴香豆”声名远播。由于烹饪细致，配料特殊，口感也是相当“惊人”，许多慕名而来的客人想要一睹其“风采”!
近十年的积累沉淀，成就今日的厚积薄发，张记食府必将于其精致的菜系、标准化的菜品、好的服务和强大的菜品研发中心，向成为高品质都市人群的健康私家厨房的中式餐饮企业迈进!
