鲨卡轻食是上海鲨卡餐饮管理有限公司旗下精心打造的一个好品牌，创建于2016年，主要的理念就是为人们打造营养健康的均衡餐品。在健身的路上，科学健康的饮食是必不可少的刚性需求，鲨卡 轻食 ，实现“三分练、七分吃”的无缝对接，倾力打造专属你的营养轻食健身餐。
上海鲨卡餐饮管理有限公司是一家专注于给广大商务人群提供西式早午餐的餐饮连锁企业。产品面向市场以来,受到顾客的一致好评。本着健康，时尚，环保，便捷的理念，我们推出的所有产品均以轻食为主，主要有沙拉，鲜果切，中西结合的午餐简餐，西式早餐等。我们的团队年轻，朝气，温馨而又充满活力!我们的梦想是：将鲨卡轻食这一品牌店开到全国，成为国人喜爱的早午餐品牌。
轻食、简餐、绿色、健康，多款人气单品，款款都是暴击，低脂低卡，潮人争相pick。少油、少盐、少糖、少辛辣，选择绿色食材，清淡的口味，注重均衡多样的营养，没有复杂的烹饪过程，低脂肪、低热量，拒绝给身体带来负担。店内靠着玻璃窗有一处小吧台，整面蓝色墙壁营造出健康清爽的氛围，楼上为一层阁楼，原木桌椅沿着白色墙壁摆放，简约时尚，每一处角落都散发着海洋气息。炎热干燥的夏天一到，既热爱美食又关注健康的人们便开始践行“轻食主义”的美味风尚。所谓轻食主义，是指简单、适量，少盐、少糖，同时营养均衡的健康菜肴。在国外美食博主的推荐菜谱里，我们发现的“轻食美味”原来是――鲨卡轻食!蔬果均来自有机农场，自栽培和纯手工米有沙拉自培盆栽香料，可以入餐配餐，菜品处理，坚持手工挑拣，从农场到餐桌，四重人工把关，从选择、到挑拣、再掰片，力图新鲜。
鲨卡轻食手作酱料拒绝流水线的单一口感，坚持手作的情意与品质。多款风味酱料，来自全球搜罗的秘方真传，经过专业改版更符合国人口味。
