羊肉的食用分析

温补脾胃用于看诊脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。温补肝肾用于看诊肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。补血温经用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。保护胃黏膜羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是奇妙的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种的看诊，具有较高的价值。补肝明目羊肉有益血、补肝、明目之结果，对看诊产后改善缺铁性贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的补品。增加高温抗病能力在夏季吃些羊肉是有益处的，适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠，这与《黄帝内经》所载“圣人春夏养阳，秋冬养阴”的观点也是契合的。 夏天吃羊肉，当因人而异。如果是体质偏热，阳偏盛的人，则不适合食用羊肉。