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327主题餐厅

加盟行业：

餐饮 > 中餐
适合人群：

自由创业在岗投资现有公司增项毕业生创业
品牌发源地：

重庆
经营模式：

经销代理自由连锁
成立时间：

2003-04-05
门店总数：

367
投资金额：10~20万

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327主题餐厅加盟介绍

　　327主题餐厅是透过一系列围绕一个或多个历史或其它的主题为吸引标志，向顾客提供饮食所需的基本场所。它的很大特点是赋予一般餐厅某种主题，围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛：餐厅内所有的产品、服务、色彩、造型以及活动都为主题服务，使主题成为顾客容易识别餐厅的特征和产生消费行为的刺激物。

　　327主题餐厅是一个或多个主题为吸引标志的饮食场所，希望人们身临其中的时候，经过观察和联想，进入期望的主题情境，譬如“亲临”世界的另一端、重温某段历史、了解一种陌生的文化等。在主题文化的开放上，借助特色的建筑设计和内部装饰来强化主题是非常必要的，例如上海老站餐厅就老式家居布置和火车的改装，营造了老上海怀旧和名人专列两个主题；而巴厘岛印尼餐厅则是民俗文化的展示和当地物体的陈列，来表现巴厘岛的主题的；又比如橄榄树餐厅是大量应用特别的装饰材料，以突出地中海风情主题的。可以看出，作为327主题餐厅，应该运用各种手段来凸显所表现的主题，建筑设计与内部装饰这方面是其中的重要组成部分，因为客人就是对餐厅的环境装饰这方面来认识其倡导的主题文化的，而进入327主题餐厅所得到的特别享受，更多的来自于餐厅的美妙环境。因此挖掘主题文化的底蕴，主要就是做好327主题餐厅环境设计。

　　特色

　　提及327主题餐厅，人们习惯上将其与特色餐厅等同起来。事实上，两者是相区别的概念。首先，327主题餐厅一定是一个特色餐厅。327主题餐厅的必备特质是特色，即327主题餐厅生存和发展的资本是「个性化」的特色。但是，特色餐厅不一定是327主题餐厅。在现实餐饮市场上，存在着许多特色餐厅，但是，从严格意义上讲，不能称为是327主题餐厅。因为327主题餐厅除了要有特色鲜明的各类特色菜之外，还非常注重主题文化的深度开发，注重相应环境的营造，藉助于环境突出其主题特色。

　　较之于特色餐厅，327主题餐厅更强调从菜式到环境的全范围的特色化和鲜明化。主题的关键在于如何充分调动各种「因素」来深化特色，营造出一种无所不在的特色氛围。特色餐厅充其量只能称为「准327主题餐厅」。大凡在菜式上有新意的餐厅就可称之为特色餐厅，对于特色餐厅而言，关键在于菜式上的突破。而对于327主题餐厅而言，追求的则是从菜式、环境、服务、文化等方面的整体创立巧特色。

327主题餐厅加盟优势

　　1、选址支持：

　　加盟意向客户（缴纳合作意向金，与公司签订加盟意向合同）或与公司签订正式加盟和同的客户，享受公司协助复址的支持。本市内不另外收取费用，非本市按照公司出差标准实报实销。

　　2、培训支持：

　　加盟店派2位员工来公司总部参加系统培训。培训分为：理论培训和实践作两部分。阶段为理论培训阶段，学习限定为3天，学习结束考核，方可参加第二阶段的实践作培训。两部分均顺利考核过关之后，总部颁发结业证书，回店上岗工作。考核未的加盟商学员，须在总部继续学习，直到考核之后方可回加盟店上岗。

　　学习期内（暂定为7天）食、宿可由公司统一安排，食、宿费用（加盟商学员培训期间的工资、食宿费及交通费）由加盟商自行承担。提供市场调查和媒体选择指导，提供当地营销策略、促销方案及公关活动计划与实施的帮助；总部凭借丰富的营销经验和极强的营销策划能力，让鲜花主题餐厅热点不断，成为消费者时刻关注的对象。

　　3、经营指导支持：

　　加盟店开业前，总部派技术、管理督导1人驻店进行经营指导，时间暂定为7天（督导到店与离店的具体时间根据店内装修进度及经营情况协商决定）；

　　4、财务支持：

　　培训期间，总部会为加盟店培训一名专职收银员，培训其熟练掌握收银系统及管理表格。培训加盟店所有者掌握对财务系统的监管和权限分级。持续跟进店内财务管理系统表格的使用情况，对不合理部分提出整改意见和建议。公司为加盟商提供所有的制作设备与机器，并且都按照设备生产公司的三包政策来解决您的后顾之忧！

327主题餐厅加盟条件

　　1、拥有的项目启动资金;
　　2、具有(自购或租用)店铺，且面积及地理位置符合加盟星级对应的要求;
　　3、是境内的合法公民，且具有一定管理与经营的经验。
　　4、认同327主题餐厅的企业文化和经营理念，了解产品及运营模式。
　　5、能独立创业一切费用，并可承担一定的经营责任。
　　6、有门店或者有门店拓展能力。
　　7、严格遵守327主题餐厅总部所制定出的一系列制度。
　　8、必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情，有一定社交能力。
　　9、加盟327主题餐厅的创业者具备品牌意识，并且要有长远的发展眼光，熟悉并了解该行业发展现状。

327主题餐厅加盟流程

　　1、初步了解：创业者阅读327主题餐厅公司资料，了解加盟政策
　　2、市场准备：在了解了项目基本情况的基础上，加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家327主题餐厅加盟店
　　3、确定加盟意向：了解详细的加盟政策后，确定自己的加盟意向，确要加盟的，填写加盟申请，提交327主题餐厅总部审核
　　4、合同签订：顺利由327主题餐厅总部加盟审核，可正式签订加盟合同：
　　5、选址建店：针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求
　　6、店铺装修：327主题餐厅总部会为加盟店设计符合品牌形象的装修方案，加盟商只需按照图纸装修即可，装修完成之后就可以验收审核
　　7、327主题餐厅总部培训：327主题餐厅总部组织加盟商做开业前的培训，包括店铺管理运营和关于品牌方面的知识培训
　　8、开业筹备：提供开业宣传方案和开业促销方案
　　9、协助开业：公司人员到达327主题餐厅加盟店协助店堂布置、货品陈列等，帮助加盟店顺利开业。

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