南方人与北方人有着不一样的饮食习惯，这是由地域环境造成的差异。地大物博，不同的环境造就不-样的饮食文化。单单说面食就有上百种不一样的做法，刀削面就是众多面食中的一种。刀削面作为面食，因为其独特的风味在中外驰名。刀削面就是用刀削出的面叶，它在形状上菱角分明，与柳叶有几分相似，并且口感很好，软而不腻，深受面食爱好者的欢迎。下面就给大家推荐一个刀削面中好品牌—老谭刀削面。
老谭刀削面小型特色餐饮项目，注重个性经营，不断求变、求新、求奇、求特！产品强调道和适应相结合的产品核心概念，在产品的研发和实际制作上下足功夫，以严谨的科学的态度将美味和营养真真正正的融入每一款面之中，并且使产品有极强的地域适应能力。
老谭刀削面是经过长期探索、研究而开发的一种别具一格的特色刀削面。其面制作工艺考究，面条色白、筋光;哨子选料严格，制作细腻，调味独特，讲究用汤，成面哨子肉香、汤鲜、口感嫩爽。老谭刀削面上市以来，深受广大群众的欢迎，已成为肿好面一族之优选。顾客朋友们，您工作之余，吃一碗老谭刀削面，体验精彩生活，感悟咱西北人豪爽之气。
老谭刀削面在行业中已经有8年的发展历史，把顾客的口味放在前位，严格把关的每一道制作工序，坚持做出的每一碗面都能让顾客满意的理念。如今在城市的角落随处可见老谭刀削面的店铺，让很多的美食爱好者品尝到正宗的美味。就是这样一个质朴的品牌，之所以能走到今天，凭借的就是信誉和口碑。
