村边农家院是一家主营烩羊肉、烧饼、家常小炒等特色美食店，经创始人的用心经营，不断探索，以运营中心、配送中心为依托，以发展多家直营店，成为餐饮品牌。
村边农家院油泼面系列，汉族传统风味面食，很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。据说已有多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。
村边农家院油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可，也可另外加入腊肉汁、西红柿鸡蛋等搭配食用。
村边农家院总部更是集餐饮管理、培训、生产配送于一体发展模式，加盟总部也会设有物料配送基地，核心，店铺所使用的原材料都是有总部配送基地并且严格把关配送的，食品安全，加盟总部也是坚持标准化、简单化、特色化原则，也会共创美好前程。
村边农家院品牌采用的是纯手工制作美食，而且营养含量特别高，仅营养均衡，在用材上更加专注、产品，在味觉和视觉上给消费者带来全新的体验。
村边农家院加盟店快捷、美味、干净卫生，新颖、且价格不高，有着非常稳定的客源，村边农家院品牌蕴含了较好的商机，这个品牌的费用不高，是一个真正为大众量身打造的创业项目。
