三关铁板烧创建的铁板烧全国连锁品牌，已经在全国多个城市开设有数十家门店。三关铁板烧所创造的中西结合的铁板烧餐馆，将传统菜式纳入铁板烧，和传统铁板烧菜品相结合，年轻帅气的炒手为每一位前来用餐的顾客提供轻松、愉快的用餐体验。
三关铁板烧，以“继承与发扬”湘菜为核心，以创立菜为特色，以创立菜式研发为导向，在餐饮行业首推一年更换三次菜谱。以不错菜式、深海海鲜，全国各类别菜式的吸纳与组合，满足人们日益增强的饮食文化与感观需求。好的服务能够挽留人心，可见服务的重要性，顾客至上，消费者满意才能有好的发展，三关铁板烧重视店里的顾客，提供贴心的法式服务，顾客就餐更舒服。从进店至离店，从点餐到结账，从引路到问候，热情微笑配以法式细致服务一次满意体验，回头客络绎不绝。三关铁板烧倡导“待人处事，遵守真正乐的标准”的核心价值观，提倡以快乐的心态为顾客提供热情的服务，真正做到“以情服务用心做事”，力求用心创造和留住每一位顾客，用心培养每一名员工成为有理想的人。公司上下一起，一齐朝着成为国内不错的餐饮企业而努力。
三关铁板烧品牌秉承“快乐相伴”的宗旨，三关铁板烧所创造的中西结合的铁板烧餐馆，将传统菜式纳入铁板烧，和传统铁板烧菜品相结合，形成了新颖的菜品结构。三关铁板烧餐厅店面装修别致，具有时尚、休闲、愉悦的氛围;炒手年轻帅气，善于交流，和客人能愉快互动，特别受到年轻顾客的欢迎。
