山笨鸡的旗舰店选址建议在美食城、商业街，市中心等地。采用整店输出模式，总部全程贴心服务，适合独立门店经营。你的能力有多少，就选择相应的加盟模式，这是对自己负责任，不需要妄自菲薄更不需要打肿脸充胖子，只要根据自己的实力和能力进行选择就好，山笨鸡加盟方式灵活，无论什么样的店型，都可以让你。这个世界也不可能是千篇一律的，会有形态各异的人和事存在，世间万物也是如此，是允许存在差别的。
当一大锅山笨鸡被端上桌的时候，也就端上了人们的大气与豪放。好质地的铁锅，将鸡的鲜香味道充分地烹制出来，与汤汁相融的鸡肉色泽鲜艳，辣味十足。围着锅身还贴着一圈薄薄的面饼，薄饼在鸡肉炖制的过程中慢慢熟透，不仅吸收了鸡肉的香气，还有汤汁的浓郁香味。用筷子将薄饼小心地从锅上扒下来，蘸着锅内的汤汁品味，那种鲜美纯香的特有味道会瞬间征服你的味觉。
一桌人围坐锅旁，再用筷子夹上一块鸡肉，慢慢放进嘴里，细细咀嚼，肉烂骨酥，香气沁人心脾，回味无穷。山笨鸡的做法源于苏北。以前的渔民，因为船上条件有限，常取一小泥炉，在炉上坐一口铁锅，用干柴生火，按家常做法煮上一锅菜，锅边贴满面饼，吃起来既方便又津津有味。
山笨鸡有完善的管理机制，严格的内部管理，各部门无缝衔接，能确保工作的效率，的服务各地区分店。山笨鸡有技术培训、企业策划、财务管理、人力资源和市场开发人才，开业筹备、前期培训、后期经营管理及提供各项支援与辅导，建立完善的营运、企划、训练、物流、资讯等管理系统全力打造一个共创双赢全国具农家特色的餐饮管理机构，为山笨鸡品牌的推广和发展保驾护航。
